聚友園重慶小面加盟詳情
眾所周知，重慶小面是非常具有特色的傳統(tǒng)小吃。對于這個美麗的山水城的人們而言，對重慶小面再熟悉不過了。
小面作為我們重慶的常見的面食，在全國的知名度是較高的。小面的Q彈勁道的口感，用心調(diào)配的調(diào)料，俘虜了不少的人的胃，色香味俱全的熱騰騰的小面，讓人食指大動。不僅如此，正宗重慶小面的市場也是越來越俏，前景一片大好，這也是近幾年來，重慶小面加盟這么不錯的原因。
那么特色的重慶小面是怎么做出來的呢，其實說簡單也不簡單，說復(fù)雜也不難，只要用心，就可以做得很好了。
聚友園重慶小面需要這些食材和調(diào)料，面條是主要的食材，肉、蔥花、香菜和青菜也是必不可少的。調(diào)料好齊全，這樣味道才不會差到哪里去。然后就是豬油、辣椒油、花椒油、醬油、純熟的芝麻、味精和鹽，再放上蒜末和花生碎。如果覺得蒜末才刺激了，也可以不放。一碗小小的面條，就得用上這么多的食材和調(diào)料，可見小面的制作是多么用心了。
聚友園重慶小面的制作流程是先調(diào)味，用量也是很有講究的，豬油只需放一小勺即可，然后是花椒面、醬油、味精、蒜姜水、花椒面少許。喜歡吃麻辣味的，可以多放些花椒面也無妨。食材必不可少，但小米的味道好不好，則是取決于調(diào)料所調(diào)出來的味道是關(guān)鍵。醬油盡量選本地的醬油，濃郁鮮香，可以給小面染人的醬色，一般二兩小面只需放一勺多點就像，不然的話會咸過頭了，影響整碗小面的口感。油辣子的話，喜歡吃辣的可以多放些，不喜歡的可以少放些，不吃的不放也是可以的，還是根據(jù)食客的喜好而定比較好。干海椒比較常用的有四川的二金條，湖南的朝天椒和貴州的大紅袍這三種，因為辣味十足，只需些許足夠刺激食客們的味蕾了。花椒面好選用紅花椒，先在鐵鍋中炒制，冷鍋需用小火慢慢的去翻炒才行，炒制時千萬別急，一定要等香味出來了才行。炒好后乘出來，將其細(xì)細(xì)地研磨成粉末狀，研磨的越細(xì)口感越好。
聚友園重慶小面加盟優(yōu)勢
輕松創(chuàng)業(yè)
聚友園重慶小面的加盟成本比較低，二到三萬即可開店營業(yè)。而且餐飲市場中重慶面是比較受歡迎的，所以不管是加盟還是發(fā)展前景都是對加盟商有利的；并且現(xiàn)在加盟還有較大的優(yōu)惠政策。
全天吸金
面館的加盟成本雖然不高但是它的利閏空間還是比較大的，并且面館的經(jīng)營不受季節(jié)和時間的影響可以做到全天經(jīng)營，四季經(jīng)營；由此可見面館是一個相當(dāng)不錯的加盟選擇。而且一碗面的成本在三四元但是售價卻在十幾元，除去店內(nèi)的其它費用面館的經(jīng)營還是比較可觀的。
貼心服務(wù)
聚友園重慶小面的為加盟商提供的加盟服務(wù)是相當(dāng)完善的，不僅在開業(yè)之前有指導(dǎo)服務(wù)在開業(yè)當(dāng)天也有相應(yīng)的設(shè)備和禮品贈送。以及在加盟商的經(jīng)營過程中總部還有運營指導(dǎo)，幫助加盟商管理店鋪確保加盟商的店鋪經(jīng)營。
模式靈活
聚友園重慶小面的加盟模式多樣化，不管是一到二人的小店還是有規(guī)模的旗艦店都可以。同時總部會根據(jù)不同的加盟規(guī)模給出有針對的運營模式，加盟商可以根據(jù)自己的經(jīng)濟(jì)能力以及當(dāng)?shù)氐南M力度選擇合適的加盟規(guī)模，不過小規(guī)模的店鋪在經(jīng)營好了之后也可以申請擴(kuò)大加盟規(guī)模。總之加盟的模式是多樣化的，總部可以給加盟商提供一切便利。
聚友園重慶小面加盟流程
1、填寫申請表和郵件
2、加盟審核48小時內(nèi)加盟部同事與您電話確認(rèn)
3、商圈分析、評估我們安排專業(yè)人員對店鋪進(jìn)行考察
5、簽訂加盟合同總部簽訂合同
6、開業(yè)準(zhǔn)備開業(yè)前工作準(zhǔn)備
7、正式營業(yè)專人到現(xiàn)場協(xié)助開業(yè)
8、營運輔導(dǎo)每天數(shù)據(jù)反饋及時幫助提高店鋪業(yè)績我們真誠希望與您一起走進(jìn)成功!我們誠摯邀請您的加入。
