燉小白魚(yú)湯面與其他種類的面條的差別就在于湯。外地的面湯一般是清湯、雞湯、蝦米湯、骨頭湯等，而東臺(tái)燉小白魚(yú)湯面制湯的主要原料是鱔魚(yú)骨和鯽魚(yú)。將鱔魚(yú)骨洗干凈后入鍋，用少量豬油煸透，再將炸酥了的鯽魚(yú)與鱔魚(yú)骨一同入鍋煮沸。待熱湯滾沸后，再改以小火，慢慢熬煮。

　　燉小白魚(yú)湯面是選用鮮活鯽魚(yú)、鱔骨為主要原料，輔以熟豬油、姜蔥、蝦子等佐料，精心制作成于湯。用這種湯做的白湯面，湯稠如乳，點(diǎn)滴成珠，面白細(xì)勻，鮮而不膩。將炸過(guò)的魚(yú)加上鱔魚(yú)骨頭或豬骨頭，用河水熬出稠湯，蔥酒去腥，再用細(xì)篩過(guò)濾清湯，放入蝦籽少許，即可作面湯。面條用上白刀切面。所以，燉小白魚(yú)湯面色香味俱全。

　　燉小白魚(yú)湯面在面條的選擇上是采用制造的手工面條，在口感上也更加勁道、堅(jiān)韌，燉小白魚(yú)湯面對(duì)于火候與面條煮制的程度把控要求是比較高的，只有把控到位的燉小白魚(yú)湯面才可以擁有更好的口味，燉小白魚(yú)湯面是現(xiàn)代小吃行業(yè)中的熱門(mén)小吃，也是人氣比較高的一種面食選擇，隨著越來(lái)越多的消費(fèi)者愛(ài)上燉小白魚(yú)湯面，燉小白魚(yú)湯面也成功在國(guó)內(nèi)創(chuàng)建更多加盟連鎖門(mén)店，為更多地區(qū)的消費(fèi)者們帶去美味，帶去營(yíng)養(yǎng)。

　　燉小白魚(yú)湯面的口味也是較為豐富的，由于燉小白魚(yú)湯面可以自由選擇消費(fèi)者自己喜愛(ài)的醬料與食材搭配，因此燉小白魚(yú)湯面的口味也是非常多變的，燉小白魚(yú)湯面讓愛(ài)吃面食的消費(fèi)者們可以感受到更加特別的面條。

　　1、品牌形象

　　凡加盟燉小白魚(yú)湯面品牌的加盟商都能獲得全套VIS視覺(jué)形象設(shè)計(jì)，以及l(fā)ogo的全權(quán)使用權(quán)用以品牌有名度引起消費(fèi)者的關(guān)注。

　　2、整店輸出

　　統(tǒng)一合理的零售指導(dǎo)價(jià)和統(tǒng)一的全國(guó)供貨價(jià)格，扶持市場(chǎng)有序良性發(fā)展。

　　3、免費(fèi)培訓(xùn)

　　總部對(duì)加盟店進(jìn)行全面系統(tǒng)的培訓(xùn)，包括店址選擇、店面設(shè)計(jì)裝修布置、營(yíng)銷管理策略、成本控制、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、市場(chǎng)定位、擴(kuò)張計(jì)劃、服務(wù)形式等等，不論加盟者有無(wú)經(jīng)驗(yàn)，都讓您成為真正的行家，一次創(chuàng)業(yè)，成終生事業(yè)。

　　4、物流配送

　　總部提供完善的財(cái)務(wù)制度及設(shè)備、店員服裝、宣傳物料等供應(yīng)。

　　5、媒體廣告

　　全國(guó)性的媒體廣告投放，涵蓋電視、報(bào)紙、廣播、雜志、網(wǎng)絡(luò)門(mén)戶、戶外廣告等多種形式，以及公司不定期的全國(guó)統(tǒng)一性或區(qū)域性的品質(zhì)宣傳策劃活動(dòng)。

　　6、市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)

　　既有品牌的整體營(yíng)銷方案，也為單個(gè)門(mén)店進(jìn)行切合實(shí)際的全套營(yíng)銷幫扶和店鋪管理方案。

　　1、初步了解

　　創(chuàng)業(yè)者留下您的聯(lián)系方式，可以先對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行初步了解。

　　2、實(shí)地考察

　　如果加盟商對(duì)您想要加盟項(xiàng)目不是很了解，可以前往總部實(shí)地考察，公司會(huì)派免費(fèi)接送。

　　3、加盟申請(qǐng)

　　意向客戶到公司進(jìn)行產(chǎn)品、品牌等多方面考察，提交申請(qǐng)表，總部進(jìn)行資格審查。

　　4、正式簽約

　　若總部加盟資格的審核，雙方可就各種合作細(xì)節(jié)進(jìn)行商討，達(dá)成一致后，正式簽定合作協(xié)議。

　　5、協(xié)助選址

　　總部按照既定的合作規(guī)劃，協(xié)助終端店開(kāi)展工作，對(duì)當(dāng)?shù)厣倘M(jìn)行評(píng)估，建議店鋪選址，確定店鋪。

　　6、店面裝修

　　總部提供裝修圖紙，要求店鋪必須統(tǒng)一的門(mén)面以及統(tǒng)一的風(fēng)格，加盟商配合公司提供物料，一些裝修材料即可。

　　7、總部培訓(xùn)

　　總部擁有的培訓(xùn)，為加盟商提供所有產(chǎn)品實(shí)際操作店鋪經(jīng)營(yíng)及營(yíng)銷技巧培訓(xùn)。

　　8、開(kāi)業(yè)策劃

　　制定開(kāi)業(yè)策劃方案，設(shè)計(jì)宣傳海報(bào)，為開(kāi)業(yè)做好準(zhǔn)備。