馬奎胡辣湯加盟詳情
胡辣湯是一種回民清真小吃,可以說是蔬菜牛肉丸子湯,或者說是牛肉丸燴菜,但是區(qū)別于外地的是湯要勾芡。湯里有渾圓的牛肉丸子,切成塊狀的土豆、蓮花白、胡蘿卜、菜花、芹菜等。先用牛羊骨熬湯,下牛肉丸,燴菜,末了勾芡而成。說起容易,但是要做到菜不煮爛,適合可口可是有功夫的。吃前澆一勺店家精心熬制的紅艷艷的辣椒油,吃罷舌尖發(fā)麻(花椒惹得禍),微微冒汗,渾身舒坦。
馬奎胡辣湯另有一個雅致的名字叫八珍湯,叫八珍自然夸張,不過這也說明糊辣湯“內(nèi)容”很多。據(jù)說胡辣湯早來自河南。糊辣湯西安也有,主要成分有面筋、海帶絲、粉絲、千張絲、花生米、香菜、姜末、榨菜、胡椒粉等,根據(jù)節(jié)令和地域的不同,還會有牛(羊)肉、黃豆、木耳、黃花菜、菠菜、蘿卜條、蔥花等。
西安的胡辣湯有三種,肉丸胡辣湯,肉丁胡辣湯和素胡辣湯。吃肉丸胡辣湯要配陀陀饃;吃肉丁胡辣湯是和水煎包或油饃頭(類似油條,個頭較小)一起:而吃河南胡辣湯才是吃油餅或油條。馬奎胡辣湯主要由有鮮純筋到的牛肉丸配以馬鈴薯塊、連花白片、菜花、西葫蘆、蒜薹、胡蘿卜制作而成。調(diào)料為麻香咸鮮的花椒粉及多種香料。吃的時候淋上油潑辣子、香油,及手掰的坨坨饃,味道。舀起碗里的菜,土豆、蘿卜軟糯,豆角、西葫蘆不軟不硬。讓人吃了一驚的是牛肉丸,指頭肚大小的丸子,吃到嘴里,非常緊實,嚼動之間一股類似餃子餡的香味在口里綻開。
喝一口湯,感覺是燙。都說一熱抵三鮮,對冷雨夜的食客來說,尤其如此。一口熱熱的暖流從喉管直沖省心,人頓時活泛了起來。然后花椒的麻、胡椒的熱、辣椒的辣,還有調(diào)料混合的香,才一層層地在舌頭上泛起。紅彤彤的辣子,并沒有想象的辣,反而特別香。這讓人想起在成都的一種蘸碟,那種混合了朝天椒的紅潤與二金條的香冽、微火烘干搗成辣椒面然后油潑而成紅油辣子。那樣的香氣醇和、辣而不燥。
馬奎胡辣湯加盟優(yōu)勢
開店支持:馬奎胡辣湯總部將對代理商營業(yè)地點進行詳盡市場調(diào)查,并提供店鋪選址專職評估意見,提供銷售方案以及實踐操作的全程指導(dǎo)。品牌支持:授予公司注冊商標(biāo)、標(biāo)志,配合規(guī)范的品牌形象,提供統(tǒng)一店面VI裝修設(shè)計。
技術(shù)支持:馬奎胡辣湯總部對所有合作伙伴提供免費技術(shù)指導(dǎo)支持,并定期對所有代理商進行技術(shù)培訓(xùn),不斷更新產(chǎn)品與技術(shù),穩(wěn)固市場地位。營銷支持:對所有代理商都可提供營銷指導(dǎo)方案,根據(jù)不同的選址不同市場狀況提供參考意見及經(jīng)營方案。
活動支持:公司提供促銷活動操作詳案,并予以活動指導(dǎo)。如節(jié)假日促銷活動方案,互動式宣傳營銷方案及體驗式營銷方案等。
媒體支持:根據(jù)區(qū)域市場需要,配合媒體宣傳,公司每年在各省市各地電視、雜志等媒體實現(xiàn)超大廣告覆蓋率。立體轟炸式廣告。
配送支持:與多家物流公司達成長期合作協(xié)議,提供準(zhǔn)點準(zhǔn)時物流支持。公司建立訂貨系統(tǒng),按照代理商要求實施物流配送統(tǒng)一化;建立管理、生產(chǎn)、銷售等各個環(huán)節(jié)的計算機終端網(wǎng)絡(luò),實現(xiàn)內(nèi)部資源共享和網(wǎng)絡(luò)化管理。
區(qū)域支持:對各區(qū)域嚴格實行商圈保護,堅決保護代理商利益,避免同品牌同區(qū)域代理商惡性競爭。代理商還享有新開辟市場的代理優(yōu)先權(quán),續(xù)約優(yōu)先權(quán)。
售后支持:公司建立標(biāo)準(zhǔn)化的客服系統(tǒng)。專職的客服團隊、完善的客戶管理系統(tǒng)、很好的銷售工具、免費接通的400咨詢電話,為您提供個性化服務(wù)。定期做電話回訪,售中、售后服務(wù)。
馬奎胡辣湯加盟流程
1馬奎胡辣湯公司綜合評估加盟者各方面的條件和資格后,邀請加盟者到總公司了解公司情況、企業(yè)文化、產(chǎn)品情況,到連鎖總店參觀了解連鎖店運營管理模式,并對相關(guān)合作細節(jié)問題進行詳細面談。
2雙方面談確定合作意向后,總公司將根據(jù)加盟商的需求和當(dāng)?shù)厥袌銮闆r,制訂《具體加盟合作支持計劃書》,并在三個工作日內(nèi)提交給加盟商。
3授權(quán)評定
馬奎胡辣湯雙方確定合作細節(jié)后,由雙方進行合同談判,規(guī)定雙方的權(quán)利義務(wù)及授權(quán)范圍
4簽定合同
經(jīng)雙方協(xié)商決定簽訂連鎖加盟合同,確立雙方的合作關(guān)系,雙方 盡快辦理好連鎖加盟手續(xù)。
5備貨
辦理好加盟手續(xù)后,加盟商交納履約金,總部根據(jù)加盟商定單開始進行備貨。