牛港記大碗牛肉面兼收并蓄全國各地美味面食，發(fā)展成自己獨特濃郁、細膩、精致、典雅的海派風格融合面。牛港記大碗牛肉面致力于做全國人民都愛吃的面食。

　　牛港記大碗牛肉面精選高蛋白面粉，再以水、蛋、等配比，還提高了面的筋道；牛港記大碗牛肉面精選高蛋白面粉，更勁道，更營養(yǎng)制作工藝上延續(xù)古法21道工序制面，并以現(xiàn)代設備100還原古法制面工藝，提高了高品質(zhì)面條的標準化出品。

　　牛港記大碗牛肉面中添加的蒜苗和香菜是原始的營養(yǎng)物質(zhì)，它能夠提供一定的維生素和礦物質(zhì)，但由于量太少而遠遠不能滿足人體的需要，這時就要添加一些小菜予以補充。食用牛港記大碗牛肉面時盡量加一個雞蛋或加一份牛肉，以增加蛋白質(zhì)的攝取，同時多要些蘿卜片和蒜苗及香菜，再往碗里添加些醋。這樣，牛港記大碗牛肉面的色、香、味、形、養(yǎng)就會更好了。

　　牛港記大碗牛肉面面條非常的講究，選用的是日本配制的面粉，而且是在無菌的條件下進行生產(chǎn)，口感十分的新鮮爽口，含有豐富的蛋白質(zhì)。牛港記大碗牛肉面在制作的過程中，選擇的是精心調(diào)配的配料，經(jīng)過嚴格的控制才制作出好的味道。

　　好的食物總是能在一定程度上給人以啟發(fā)，牛港記大碗牛肉面所要打造的不僅僅只是一個讓人緊跟時代的現(xiàn)代化餐飲品牌，更多時候，牛港記大碗牛肉面是想將這一歷史傳統(tǒng)美食傳承下去，讓更多的年輕人認識到國內(nèi)中華美食文化的博大精深，同時帶來更好的發(fā)展和傳承。

　　豐富的創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗、市場的銷量高、
　　牛港記大碗牛肉面的公司總部擁有獨到的產(chǎn)品的制作方法，如果加盟開店的話，那公司總部還會提供豐富的創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗，并能夠協(xié)助加盟商，可以提供好的牛肉面，并讓你在寒冷的冬天不再怕冷，面條的口味好， 營養(yǎng)的價值高。
　　豐富的產(chǎn)品種類
　　如果加盟開店的話，那公司總部還會提供豐富的小吃，店內(nèi)有肉夾饃、米線、以及燒烤炸串等的銷售，產(chǎn)品的種類豐富多樣，并能夠滿足眾多的消費者的需求。如果加盟之后，那公司總部還會提供別的小吃培訓，加盟商就可以在公司的指導下，順利的開店。
　　多個大型的餐飲培訓基地
　　如果加盟創(chuàng)業(yè)的話，那公司總部還會提供大型的培訓基地，并能夠為加盟商帶來技術的指導，加盟商就可以選擇適合的小吃美食，選擇人氣高的小吃。公司總部還會有專業(yè)的培訓人員，能為加盟商提供指導。
　　小吃的口味地道、受到消費者的認可
　　牛港記大碗牛肉面店內(nèi)還有豐富的小食，店內(nèi)有水煎包、米線以及酸辣粉、炸串等小吃，產(chǎn)品的口味地道，并能夠為滿足消費者的需求。店內(nèi)的生意也不錯，可以帶來較高的經(jīng)濟效益。
　　特色的食物、市場的好評不斷
　　如果加盟開店的話，小吃的消費人群廣泛，不僅僅有孩子喜愛，還有年輕人以及學生等，消費人群廣泛，并能夠滿足不同的消費者的需求。如果加盟開店的話，那產(chǎn)品的口味好，也會帶來較高的好評。

　　加盟流程：

　　1、了解品牌以及相關的加盟要求；

　　2、填寫《加盟意向申請表》；

　　3、商業(yè)圈調(diào)查、店面規(guī)劃、確定選址位置；

　　4、與加盟伙伴簽訂《特許加盟合同書》及附件；

　　5、繳納加盟費、提高/增加金；

　　6、提供《新店開業(yè)流程》；

　　7、制定加盟店開店籌建時間進度表；