舟友烤魚成立于2008年，集餐飲、技術項目開發、底料加工及推廣的特許加盟企業，圍繞“平等、開放、信任、自由”誠信經營、以人為本、協作雙贏的經營宗旨，致力于打造國內烤魚實力品牌，將舟友烤魚文化推向全球。公司擁有完善的項目開發體系，市場推廣加盟體系和單店營建營運體系，有大專以上學歷的管理人員、專業技術人員二百多名，并成立了由高等企劃師、高等餐飲管理大師組成的管理顧問團。
公司下設加盟管理中心、企劃部、市場部、營運部、總經辦、人力資源部、財務部、物配中心、培訓部、項目開發部、直營管理中心等職能部門。同時，經過三年發展壯大，公司品牌升級，總部地址（北京市豐臺區木樨園金達商場B座5層），標志了“舟友烤魚”品牌已經走向成熟，具備了強大的競爭實力。
自實行品牌推廣以來，以舟友烤魚為招牌菜。以味制勝，不凡的品質，成功的品牌運籌，受到廣大消費者的青睞及社會各界的高度贊譽，先后獲得“重慶市連鎖經營協會常務理事單位”、“國內烹飪協會團體會員”、“國內飯店協會理事單位”、“ AAA級質量誠信會員單位”、“質量誠信消費者（用戶）信得過單位”等多項殊榮，并被推選為“飲食行業協會副會長單位”。
“舟友烤魚”先后亮相在國內各大美食節以及連鎖展會上，勇奪餐飲行業很高獎項“金鼎獎”、“國內名菜”，引爆三國美食風潮。品牌的影響力來自于品牌的核心競爭力，舟友烤魚——睿智的化身、進取的代表、誠信的表率、興業的典范。
加盟模式建議
對加盟者所選店址進行專業的商圈分析與當地消費能力評估，為加盟者選擇適合自身經營與品牌發展的加盟模式和商業形態提供專業建議。
智慧之選預算分析
針對加盟者當地經濟發展狀況，提供各種加盟模式與商業形態在當地的實際智慧之選預算分析，并提供盈虧平衡評估，降低智慧之選，確認智慧之選經營，核算智慧之選回收周期與總體運營的智慧之選經營率.
產品組合方案
針對加盟者當地消費水平與加盟店所處商圈具體環境，綜合考慮各加盟店產品引進系列，提出科學的產品組合方案，很大程度發掘加盟店的銷售潛力，實現銷售收銀的很大化，確保智慧之選經營.
店面形象設計
根據加盟者所選的店面商業形態與加盟店建筑格局及周邊環境，提供針對性的終端店面設計裝修與店內經營布局方案，確保您充分展現品牌魅力的同時合理化地利用經營空間。
人員實戰培訓
為加盟者免費提供專業技術培訓與經營管理培訓，加盟者將終身享受品牌的技術升級與系列產品更新的培訓與使用，為加盟者培養專業化的品牌經營團隊，確保加盟店經營成功經營
管理指導
針對加盟者經營過程中出現的經營問題，提供專業的經營管理咨詢與指導和整改，對于確需全面整改的加盟店，則由總部品牌發展經理上門帶店經營，輔助加盟店穩定經營，步入正軌。
項目咨詢：加盟商用電話、傳真、郵箱等方式向總部咨詢項目特點，了解相關內容
項目考察：加盟商到總部進行實地考察，與總部業務經理充分溝通，以確認智慧之選意向
智慧之選申請：智慧之選意向明確后，填寫智慧之選申請書
資格審核：總部對智慧之選人提供的各項資料進行審核，以確認智慧之選人的智慧之選資格
簽訂合同：明確雙方的權利與義務后，簽訂智慧之選合同
相關培訓：繳納相關費用后，進行技術、管理等相關培訓，考核后發相關證書
開業籌備：結合培訓內容，購置相關設備、原材料，招聘相關人員，裝修店面，擇日開店
售后服務：建立加盟商檔案，實施遠程指導。不定期追蹤檢查，了解經營狀況，制定經營策略，解決經營難題。
