態美味小份烤魚總部沿承“腌+烤+燉”的復合工藝，講究活魚現殺，制造烤箱烤制，秘方燉煮。經特殊方法腌制一段時間后放在炭火上烤至九成熟，然后將其放入盛有制造湯底的餐具中，邊吃邊以小火燉煮，讓湯中的香料和營養成分慢慢滲入魚肉中，態美味小份烤魚口感醇厚，令人回味無窮。態美味小份烤魚將傳統烤魚方式和現代科技相融合，加以科學口味調配技術進行口味調制，選料考究，制作規范，品種豐富，口感獨特。
態美味小份烤魚總部是一家集酒店管理、生態旅游觀光、有機果蔬種植、特色養殖，食品深加工、特色餐飲品牌連鎖、高科技生物技術研發等于一體的大型集團全產業鏈多元化飲食服務提供商。融青(北京)餐飲連鎖管理有限公司擁有的產品、營銷培訓，全國性督導店鋪，根據店鋪做出因地制宜的貼心服務。以全新的管理模式，完善的技術，周到的服務，不凡的品質為生存根本，堅持用自己的服務去打動客戶。
態美味小份烤魚采用越南巴沙魚，肉質白嫩、味道鮮美、營養豐富，富含維生素、礦物質等微量元素。 態美味烤魚的另一特色是烤魚無肌間小刺，方便易食，無骨無刺隨便吃。食用態美味烤魚，能夠盡情享受美食，不會因挑魚刺而感到煩惱。態美味小份烤魚，烤魚極速的機會，打造單品+流量的烤魚快餐新模式，顛覆傳統、重新定義現代烤魚快餐，打造少有的烤魚快餐新時代。
樣式新：無骨魚肉，涮煮一體，創立吃法
口味全：特色產品，多元口味，吃喝搭配。
口碑好：實力認證、影響力大，更有勝算。
操作易：免除經驗、操作簡單，省心省力。總部對加盟店貨物的配送，采用及時準確的綠色通道配送體系。保時、保質、保量，為呦呦魚加盟店的持續經營提供扶持。
啟動快：2人經營，靈活開店，立店好做。
省成本：成本偏低，品質扶持，成功更快。總部提供多方面的營運支持，包括可行性分析、盈虧平衡分析、人員管理、成員控制、菜品質量管理等營運方面的全方面扶持。
公司強：千人團隊，17年直營，實力強。總部提供開業策劃，營銷策劃等促銷方案，并不定期推出相應的策劃宣傳，提升加盟店面的形象，擴大品牌知名度。
服務優：360°保駕，貼心服， 一路扶。總部派專業設計師提供加盟店的標準裝修規劃方案。
市場大：潛力市場，實力產品，人氣美食。總部派專業的團隊幫助加盟商進行詳細的店面、商圈分析、競爭對手分析、裝修效果等評估分析，確保加盟后的發展前景。
1、向總部索取有關加盟資料，或進行在線咨詢，了解詳細的加盟信息。
2、到總部考察了解、項目介紹、培訓基地考察、咨詢答疑。
3、有意者填寫加盟申請表遞交給總部，經總部審核給予明確答復。
4、符合總部加盟資格的加盟商，可簽訂加盟合同。
5、辦理好相關手續后，總部專業考察人員對您的候選店址進行評估，對周邊環境進行綜合分析和對店面內部結構布局合理設計。
6、按照總部提供的裝修方案，對店面進行統一的裝修與施工，施工完畢后總部進行驗收。
7、派遣相應人員前往總部進行系統化的培訓。
8、開業經理制定開業計劃，全程指導開業工作，并確保開業物料的籌備發送。
