火山石烤魷魚采用藥物礦石烤制，屬火山噴發形成的烤石，含有高達近60種微量元素，其中包括人體所必需的鉀、鈉、鈣、鎂、磷常量元素和鋅、鐵、硒、銅、鍶等數十八種微量元素，是人基本生長發育和維持正常的新陳代謝水平的重要元素，是目前健康的食品加熱介質；火山石烤魷魚采用火山石，火山石具有雙重的吸附性，對重金屬離子和致害毒素有很強的吸附力，對廢氣霧有過濾性結果，此外對細菌也有一定的抑制作用，因此，火山石烤魷魚不僅可以吸附魷魚的腥味，還可使魷魚增加各種礦物質的含量。火山石烤魷魚在制作過程中高溫巖烤，烤制出特色的“火山風味魷魚”！
基本介紹
燊記石烤火山石烤魷魚，創立于2013年，由電子科技大學一對92年情侶所創，并申請了多項技術發明成果，并設計了中,國第,一臺石烤魷魚爐，在成都市建設路開起了,國內第,一家火山石烤魷魚店，被公認為“火山石烤魷魚開,創始,祖”。創始人“刁晗婧”被譽為行業第,一美人“魷魚西施”。[1]
火山石烤的起源
火山石烤魷魚創始人胡家晨、刁晗婧（魷魚西施）
烤鐵板魷魚發家：兩人厭倦向家里要生活費的日子，再也無法忍受無聊的大學生活，胡家晨與刁晗婧下定決心要建立自己的事業養活自己。從推路邊攤銷售特色的“藤椒味鐵板魷魚”，從幾十元，到一周后60優惠，再到日實現目標平均保持在一千元左右，這一路走來讓他們感受到了發展的快樂，也體會到創業的艱辛，兩人從下午三四點才出攤，基本要擺到凌晨，冬天天氣寒冷，由于是路邊攤，天氣的變化讓他們吃了不少苦，而且一站就是近10個小時。兩個月的推攤銷售告一段落，讓他們賺得了2460優惠，這時又立馬采購了24600的魷魚，提前半個月就回老家做這批魷魚的加工準備，在春節時，在胡家晨的老家射洪的花果山上，和朋友一起分散擺了五個攤位，分散在山門、山腰、公園、動物園再到山腳、在春節短短七天的時間里，銷售了十萬元，終于累積起了開店成本。
