華記功夫烤魚(yú)加盟詳情
華記功夫魚(yú)以功夫魚(yú)肴為主打，主要經(jīng)營(yíng)鱘龍魚(yú)、私房爆煎魚(yú)、面包魚(yú)、趣味一魚(yú)多吃、傳統(tǒng)烤魚(yú)等。其特色在于魚(yú)肴烹制的精細(xì)程度：鱘龍魚(yú)只用產(chǎn)自山東沂蒙山區(qū)的1斤半的活魚(yú)，身材不標(biāo)準(zhǔn)不要;做爆煎魚(yú)的鯽魚(yú)處理時(shí)要求魚(yú)肚、表皮不破;就連作為輔料的配菜都要求體態(tài)一致，像奧運(yùn)開(kāi)幕式上的方陣，這些都不是噱頭，而是華記功夫魚(yú)的大師們出于對(duì)魚(yú)文化的敬意、對(duì)菜品的嚴(yán)苛和對(duì)食材的深入了解。
在堅(jiān)持研發(fā)特色魚(yú)肴的基礎(chǔ)上，華記功夫魚(yú)還不斷開(kāi)發(fā)家常菜系，持續(xù)推出新菜和時(shí)令菜肴，滿(mǎn)足大眾不斷變化的口味需求。憑借市場(chǎng)定位、高品質(zhì)的特色魚(yú)肴、地道美味的特色小炒、獨(dú)特的魚(yú)文化和星級(jí)化服務(wù)以及品味的裝修環(huán)境，功夫魚(yú)很快得到消費(fèi)者的高度認(rèn)同和喜愛(ài)。
華記功夫魚(yú)的誕生，旨在讓吃魚(yú)變得有道、有義、有情、有趣，作為魚(yú)文化守護(hù)戰(zhàn)的重要一役，這樣的“作戰(zhàn)方針”，這樣的從業(yè)情懷，使得功夫魚(yú)大獲全勝，并在餐飲界一舉成名。現(xiàn)如今，華記功夫魚(yú)已經(jīng)成為魚(yú)文化的一張重要名片，引得無(wú)數(shù)人前去品鑒，感受魚(yú)文化的獨(dú)特魅力。
“民以食為天”美食餐飲行業(yè)是一個(gè)永不落幕的的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)!目前，我國(guó)餐飲市場(chǎng)潛力巨大，前景異常廣闊。根據(jù)《統(tǒng)計(jì)年鑒》的數(shù)據(jù)推算，下一個(gè)二十年城市人口將增加2.7億甚至更多，這也就意味著餐飲市場(chǎng)的消費(fèi)人數(shù)將增加50%以上。那時(shí)的餐飲業(yè)的增速將提升2至3倍，餐飲業(yè)的營(yíng)業(yè)額也將達(dá)到7萬(wàn)億。
華記功夫烤魚(yú)加盟優(yōu)勢(shì)
1.新鮮食材，鐵板炙烤：鐵板火焰魚(yú)吸引人的地方就是將包有食材的錫紙放在燒熱的鐵板上瞬間發(fā)出的滋滋的聲響，以及稠滑如巧克力醬的深棕色汁液，此時(shí)視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)、嗅覺(jué)都在促動(dòng)著味蕾！
2.酒火烹食，創(chuàng)意出擊：經(jīng)過(guò)炙烤的食材，以酒火工藝將其升華，一時(shí)間火焰騰飛，云蒸霞蔚，蔚為壯觀。經(jīng)過(guò)酒火的沖擊，食材的原始香氣被封鎖，再配合鐵板留存的溫度，魚(yú)的焦香、湯汁的綿香、輔料的鮮甜都被激發(fā)出來(lái)，舉箸細(xì)品，魚(yú)肉豐盈化口，汁滿(mǎn)味鮮，讓人完全停不下來(lái)！
3.五官齊發(fā)力，鳴響五重變奏：一次就餐，猶如聽(tīng)一場(chǎng)交響樂(lè)。華記功夫魚(yú)能帶來(lái)的，除了味覺(jué)的驚艷，更有視覺(jué)、感覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)、味覺(jué)的起伏變化，讓人在起承轉(zhuǎn)合間完成的享受。
4.草根混搭，熱銷(xiāo)：為迎合年輕創(chuàng)業(yè)者的創(chuàng)業(yè)需求，華記功夫魚(yú)草根派圍繞“青年主題”全新升級(jí)項(xiàng)目，產(chǎn)品方面初步形成了集烤魚(yú)、燒烤、火鍋等品類(lèi)于一體的大型時(shí)尚特色餐飲綜合體！
5.黃金配角，奪人眼球：配角通常由主角的某種需要衍生而來(lái)，這種不可或缺，使得他們從來(lái)都不甘于籍籍無(wú)名。華記功夫魚(yú)土豪派的搭配菜肴，以口感為切入點(diǎn)，精致為要，注重菜中佐料與菜品、菜品與魚(yú)肴、菜品與主食的搭配。
華記功夫烤魚(yú)加盟流程
咨詢(xún)：以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部專(zhuān)業(yè)的顧問(wèn)咨詢(xún)相關(guān)合作事項(xiàng)，索取相關(guān)資料。
實(shí)地考察：到總部所在地進(jìn)行實(shí)地項(xiàng)目考察，并與總部工作人員進(jìn)行業(yè)務(wù)交流。
資格審核：總部進(jìn)行審核，確認(rèn)合作資格。
簽訂合同：雙方確認(rèn)考察結(jié)果無(wú)爭(zhēng)議，正式簽訂合同。
交納費(fèi)用：按所選擇的類(lèi)型向總部交納相應(yīng)的費(fèi)用。
總部培訓(xùn)：總部安排進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)。
選址裝修：按照總部提供的統(tǒng)一設(shè)計(jì)方案進(jìn)行裝修，提前一周時(shí)間通知總部發(fā)貨。
開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備：總部配送開(kāi)業(yè)贈(zèng)品及制作裝備，所有產(chǎn)品、人員到位，準(zhǔn)備開(kāi)業(yè)促銷(xiāo)方案。
售后服務(wù)：直營(yíng)店開(kāi)業(yè)后，總部不定期提供新品研發(fā)和進(jìn)行經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)服務(wù)。
