外灘風尚加盟詳情
北京外灘風尚餐飲服務有限公司，是專業經營"外灘風尚"西餐咖啡連鎖的專業化餐飲管理公司。品牌輸出、CIS策劃、設計裝修、人員培訓、器具物料配送為一體的專業致力于咖啡廳籌建的公司。外灘風尚中西餐廳——東莞市派意餐飲管理有限公司旗下三大自主品牌之一。幾年來的潛心經營，"外灘風尚"公司已在北京、天津、太原、石家莊、無錫等城市開設了西餐咖啡廳近三十家，形成了相當的區域品牌力量。
城市需要咖啡。"外灘風尚"以"傳播咖啡文化，推廣世界美食"為宗旨，努力推廣國內商務咖啡新概念。依托"成熟咖啡技術和經典歐陸餐品"，致力于為都市人搭建信息溝通平臺，提供情感交流的空間。其連鎖經營模式是優雅傳統與 現代管理方式的經典結合。“外灘風尚”作為國內知名咖啡西餐餐飲連鎖經營品牌之一，更深知消費者的需求便是我們的責任，從材料精挑細選、產品制作流程嚴格操控，到“服務在客人之前”等。
外灘風尚全體員工始終秉持著：“永續經營、終生學習、服務為本”的理念，構筑了共同的“外灘風尚”精神風貌。力求與客戶進行“愛”的多方面溝通，營造“愛”的體驗，用品質的環境、產品與服務，來體現對“愛”由始至終的無限追求。
從一杯好咖啡，到咖啡文化，再到圍繞“愛”的人文追求。外灘風尚西餐咖啡品牌的印記，不僅僅停留在生活態度、生活空間，更從咖啡的香醇升華到內心深處，是心靈為深刻的見證。
「典藏故事，品味人生」是外灘風尚提供的“以人為本”的文化與需求，在人文的關愛下，為顧客提升生活的品質和意境，達到和諧、美滿和快樂……
外灘風尚加盟優勢
1、飲品及食品研發：外灘風尚供應一系列以濃縮咖啡調制的飲料，同時亦包括非咖啡類別的飲品及多款以新鮮食材制作的食品選擇。我們一直致力改善產品的質素，以吸引新的顧客來源，并為顧客提供味覺享受。
2、培訓：外灘風尚著重為顧客提供誠懇親切的服務，讓顧客獲得完滿的體驗。在專業的培訓團隊合作下，我們將全面支持開設新店的預備工作及所需的職員培訓，讓特許經營伙伴擁有高水平的工作團隊，維持統一的貼心服務標準。
3、項目管理及店鋪選址：店鋪選址是關鍵的一步。我們的專業團隊將給予特許經營伙伴全力的協助，細心分析鋪址的地理要素。同時就店鋪的室內設計及裝潢工程，我們亦會不斷提供專業的意見及支持，以確保全線的外灘風尚一致地提供舒適閑逸的環境。
4、物流供應管理：對于物料供貨商我們有一套嚴謹的守則，當中以質量作為主要的考慮因素。流暢的物流程序確保產品的新鮮程度，我們將與特許經營伙伴分享完善的物流配套，達到成本效益。
5、市場推廣：外灘風尚自成立至今，口碑載道，曾榮獲多項由本地消閑雜志及網站籌辦的讀者投選獎項。我們成功地透過市場推廣營造專業的品牌形象。主要集中以店內特定的位置擺放宣傳品作產品推廣，成功為顧客不斷帶來驚喜。
6、網上科技的支持：步入新的紀元，我們深明科技支持的重要性，外灘風尚已就特許經營商的溝通聯絡需要設立網上渠道，以方便特許經營商定時下截更新的數據，包括本地市場推廣工具，或按當地市場所需而特設的推廣宣傳工具。
外灘風尚加盟流程
一．外灘風尚加盟咨詢
1．登陸官方網站或向總部索取印刷資料，初步了解今典故事西餐咖啡廳經營理念。
2．“TQ免費電話”、“在線留言”、“商務QQ”或致電等方式咨詢相關專業知識。
二．外灘風尚意向選址
在對今典故事咖啡品牌加盟合作細節詳細了解之后，可有針對性地對當地咖啡加盟及餐飲市場進行實地調研，理性分析當地市場，多方選址。
三．外灘風尚加盟申請
初步選好店址后，填寫咖啡加盟申請表。
四．外灘風尚加盟洽談
總部審核申請書，達成初步合作意向，確定咖啡加盟資格。
五．外灘風尚商圈評估
向總部匯入部分考察評估費用（注：此費用在雙方合作之后，轉為咖啡加盟費用，考查評估費由總部承擔），總部派出專業人員前往當地，對當地市場進行系統考察，對店面進行科學評估；撰寫出科學準確的智慧之選分析報告，計算出智慧之選費用預算，規劃出未來經營方向。
如經過專業評估，店面地址不夠理想，則需要進一步再選址，進行再評估。實地考察、評估、確定智慧之選級別。
六．外灘風尚簽訂合同
加盟商在確定店址后即可與廣州總部簽定特許加盟合同，（簽定方式分為到廣州總部簽定和總部派專人上門簽定兩種，智慧之選商可根據自身實際情況自由選擇）支付品牌加盟費、品牌提高/增加金、設備器具及原輔料預付定金等款項，合同生效后，即進入開店的籌備階段，總部后續部門將全程跟進店面的籌備、培訓等工作。
七．外灘風尚店面設計、工程裝修
1．外灘風尚總部統一設計
簽定合作合同后，外灘風尚加盟店即進入緊張的門店裝修階段。根據公司統一制定今典故事西餐咖啡廳裝修風格，對咖啡加盟店面進行整體設計，出具西餐咖啡廳設計平面圖、效果圖及詳細施工圖，咖啡廳設計周期一般10-15個工作日，咖啡加盟智慧之選商在規定的時間內積極組織裝修施工，總部工程規劃設計部可根據智慧之選商要求派員親臨現場進行設計技術交底。
2．外灘風尚加盟商自行設計
為提高/增加今典故事西餐咖啡廳企業形象，提高/增加營業風格的規范統一，乙方店堂及戶外招牌廣告等，應委托甲方設計。乙方裝修必須遵循今典故事西餐咖啡廳加盟店全國統一的設計風格和色彩，其主體風格元素不可缺少。特殊情況下，乙方可在甲方指導下，由當地相關設計公司在甲方規劃設計部指導下完成，但整體咖啡廳裝修設計施工方案必須報甲方審核，經同意后方可實施裝修。
3．外灘風尚工程裝修施工
在設計期間，加盟商應廣泛聯系裝修公司，進行工程招標，選擇合適的有資質的施工方，進行工程施工；也可委派總部工程規劃設計部人員進行工程監理和施工隊前往當地對店面進行工程裝修施工。
八．外灘風尚人員招聘
在咖啡廳裝修竣工前30天左右，以張貼海報、報紙廣告或電視字幕的形式開始進行：店長、吧臺長、廚師長、領班（公司委派）、店員等人員的招聘、培訓等工作。
九．外灘風尚辦理證照
在當地有關部門辦理營業執照，進行稅務登記，同時辦理消防、城管、衛生、勞動保險等相關手續。
十．外灘風尚設備物料到位
在工程裝修竣工前10天左右總部將吧臺、廚房所需要的設備、器具、原輔料即時發貨，并于總部人員到場后進行清點、安裝、調試，同時進行本地原材料的采購。
十一．外灘風尚駐店運營指導
總部將于咖啡廳裝修竣工前兩周委派專業人員對今典故事西餐咖啡廳加盟店內的人員進行為期4周的技術、店務管理等培訓與指導，制定店面管理的各項規章制度，進行崗位劃分，責任到人，嚴格管理，提供《今典故事西餐咖啡廳培訓教材》、《今典故事西餐咖啡廳營銷指導手冊》等內部文件資料和開業所需POP宣傳畫、貴賓卡、咖啡店菜單、店員工作服、胸卡等物品和今典故事西餐咖啡廳經營授權書、授權牌等。
十二。開業策劃
1．市場推廣：在試營業展開之前，開展市場營銷推廣策劃，在當地媒體投放相應廣告宣傳，擴大品牌影響力，提高品牌在當地知名度。
2．試營業：試營業期間，及時發現問題，有針對性地進行解決，為正式開業做好前期準備。
十三．外灘風尚正式營業
試營業一段時間后，店內各項服務、出品、運營等正常后正式開業。
