在韓國聞名遐邇的韓國啤酒炸雞Pelicana，官方中文譯名“百利家”，創立于1982年，迄今已有34年專注啤酒炸雞產品技術及研發的歷史，是韓國韓式風格啤酒炸雞連鎖店的典型代表，也是韓國國內寥寥可數的歷史悠久，經營規模龐大的啤酒炸雞連鎖店。獨特的韓式啤酒炸雞風格和制造的豐富醬汁使其在韓國國內及國外都聲名遠播。隨著國際化進程的不斷更新與推進，Pelicana百利家積極拓展海外市場，并先后于美國、加拿大、馬來西亞、蒙古等海外市場成立事業部及連鎖門店，現海內外已擁有3000多家連鎖經營門店。

為了讓更多的國內消費者能近距離地體驗和享受到原汁原味的傳統韓國美食，傳承和發揚韓國飲食文化的精髓。2014年11月，國內廣州財團把Pelicana百利家引入國內，開啟了Pelicana百利家的國內文化之旅，目前，過百分店已成功進駐廣州等地。

自2015年1月開始，Pelicana百利家因其不錯的商業熱點，受到了在國際智慧之選行業有“點金圣手”贊譽的“賽曼基金”的關注與戰略智慧之選，一方面Pelicana百利家獲得了賽曼基金注入的充沛資金，另一方面也獲得了其在全球各地區的渠道合作資源和專業管理支持，這也為Pelicana百利家進一步加速全球化擴張進程提供了強大的資金支持和專業管理。

作為以炸雞為主體特色的Pelicana百利家啤酒炸雞，以現點現炸的炸雞為招牌主食，式樣豐富口味獨特包含9大系列，分別是香甜（招牌口味）、芝士（明星口味）、咸蛋黃、芥末、原味、微辣、麻辣、醬香和蒜香。與以炸雞店、漢堡店為代表的美食炸雞不同，韓式炸雞是裹著醬料并嚴格參照食品生產法進行制作的，更值得一提的是，其醬料采用了30多種韓國本土自然耕種的材料以制造古法進行提煉調制，統一由韓國直接配送。另外，每個系列的炸雞都有4種搭配：全雞、雞翅（中翅和翅根）、雞腿、無骨雞。再配上一份酸脆爽口的酸蘿卜和一瓶清爽的韓國啤酒，“炸雞和啤酒”由此得名。

在日漸成熟的品牌推進和升級中，Pelicana還聘請了專業的連鎖運營管理、品牌管理與策劃的人士，也積累了豐富的連鎖運營和品牌運作經驗，使Pelicana百利家贏得廣大消費者及加盟商的高度贊譽。

優勢

優勢一：開一家店掙兩家的錢。pelicana炸雞整只雞都是寶，炸雞腿、炸雞翅、炸雞脖、炸雞頭，一雞多賣。每只雞成本價才10多塊，做成產品后可賣到6優惠，僅炸雞架就能實現目標，剩下的都是收銀。
優勢二：口味正宗，深受市場歡迎。pelicana炸雞的烹制工藝很正宗，很美國，創立性地將pelicana炸雞技術及標準運用到pelicana炸雞當中，嚴格遵循腌、裹、炸、售四步標準化流程，做出來的美味炸雞，外觀色澤金黃，外酥內彈，肉美多汁，口感完全不比炸雞店等洋外餐差，巨大的消費市場中擁有眾多忠實粉絲，贏得廣泛好評。
優勢三：全天候不錯銷售。pelicana炸雞現點現炸不再回鍋，提供立等可取的快捷服務。用排隊效應緊抓流動客源。店面可在學校、酒吧、商場等內部經營，還能以廣場、夜市、公園以休閑小站的形式經營。無論何時何地，一日三餐，pelicana炸雞都能輕松吸引消費群體。
優勢四：檔口模式，哪里都能開。pelicana炸雞經濟檔口運營模式，很大優勢在于經營地點可選擇性廣泛，幾平方米即可經營，不受用餐高峰時段限制，翻臺率高，顧客流量大。打包帶走，邊走邊吃，極大程度上方便了上班族、學生族等趕時間、趕搭車的客戶群。

加盟流程：

1.智慧之選咨詢：瀏覽官方網站、電話咨詢、寄發資料等方式了解信息。
2.經營申請：填寫經營申請表，遞交公司總部，經審核給予明確答復。
3.考察論證：赴總部現場參觀、考察、洽談，了解項目及合作具體事宜。
4.簽訂合同：簽訂正式合同書，辦理授權書，頒發授權牌。
5.開店籌備：協助選址，提供店面裝修方案，進行技術和營銷培訓。
6.物流配送：由培訓物流中心辦理相關開業贈品配送，包括設備和物料。
7.正式營業：進行開店營業指導，展開統一促銷活動，不定期進行業務指導。