一個不錯的面包服務品牌總是會迅速的吸引到消費者們的關照，如果還僅僅只是一家店鋪，自然就沒有辦法再為人們帶來更好的服務。為了提供給顧客更多元且完整的產品及服務，上海烘焙於2000年在板橋火車站開了咖啡復合式店面，至今包含復合式店面已有多家分店分布全臺。未來更以積極培育當地人才，每年至少成立2家專賣店為目標，持續教育訓練以提高服務品質。
而這個品牌之所以火有著這樣好的發展，自然與它一直以來對于品質的高度追求有關。臺灣上海烘焙自創始以來一直堅持慎選原料，每天現場烘焙提供新鮮的產品，且不斷開發新產品，如：手工現做的三明治、柔軟的吐司、銅鑼燒、大福等多樣的日式風味的點心，讓顧客無論何時都可以買到自己喜愛的產品，享受美味的面包。
1、市場啟動方案支持服務
1、加盟商與撥打電話與上海烘焙加盟總部就合作具體事宜作詳細交流，確定加盟意向。
2、加盟商填妥上海烘焙加盟申請表，并將個人資料傳真或發送到上海烘焙加盟總部。
3、加盟商提供區域銷售計劃書，提供賣場地理位置圖。
4、上海烘焙加盟總部對意向加盟商資料審核并實地考察，進行加盟資格綜合評估。
5、上海烘焙加盟總部對意向加盟商的審核合格后簽訂正式的特許經營合同、同時交納前期定金。
6、按照加盟店裝修標準在上海烘焙加盟總部的指導下，完成裝修，統一店面形象。
7、上海烘焙加盟總部委派督導人員協助進行人員招募及專賣店管理的前期培訓、銷售技巧輔導等相關培訓。
8、加盟商結清相關款項安排發貨，上海烘焙加盟總部協助貨品陳列，提供進銷存管理系統及開業指導。
9、進入終端市場運營階段，上海烘焙加盟總部定期指導運營。
