串串香又名熱鍋麻辣燙，起源于長江之濱，初的時候，是船工和纖夫發明了麻辣燙的吃法。張記串串香既追求美食內在的品嘗、色澤、營養、養生的健康搭配。更重視大家對美食的需要。張記串串香不放過來訪的每一位食客，每一位食客的意見都是可貴的。由于研發隊伍會聯合消費者對美食口感的需要研發美食，讓大家吃到滿意的食物。

　　張記串串香，選用制造的辣椒油。青睞吃辣的食客可以吃個過癮。張記串串香選用的湯汁十分有營養，把大棒骨進行幾個小時的精心熬煮，一鍋濃濃的營養湯汁就做成了。而且在湯汁中參與了具備滋補的中草藥成分香料，這樣豈但可以提升美食的新鮮口感，更讓讓大家吃到滋補養生、滋陰潤肺、補氣補血、補骨添髓的健康美食。張記串串香現現在已經是家喻戶曉的美食。已經融入了大家的生活中，成為大家生活中的必選美食。

　　本公司始終視品質為生命，以誠信立足社會，靠質量和服務創建品牌，以超前的經營方針和不卑不亢、踏實穩健的作風，本著互利互惠，誠信雙贏的準則和各地有識之士共同致力，把張記串串香做好、做大、做強。面對強烈的市場競爭，開辟進取，苦練內功，嚴把品質關，原料基地化，生產標準化，服務規范化，培訓系統化，從加盟商的角度和經濟利益出發，進行多方面的配套服務.正是由于如此，現今的胡記蓉城已經具備很高的名氣，也使熱愛餐飲領域的仁人志士頻頻加盟。

　　1. 品牌形象優勢: 從門頭，到店堂、廚房，裝修格調，免費提供VI形象設計圖紙，提供統一店員服裝設計方案。

　　2. 經營模式優勢：成功經營模式的復制，為了讓加盟商更快的專入經營狀態，依據差異的店鋪，制訂差異的經營手冊，包含員工管理手冊、前廳管理手冊、后廚管理、財務管理手冊、衛生標 準、本錢 控制標準、員工積極性提升法則等，構成不同比，個性化的管理體制與制度。

　　3. 店鋪的選址：在加盟商滿足張記串串香的加盟條件后，加盟商對本人所選的店鋪位址不確定時，總部將全面的作出分析、論證，提供參考性的意見。

　　4. 店鋪裝修優勢：公司總部將依據差異的店面提供差異的裝修方案，綜合利用立體空間，資源的綜合利用，從而降低本錢，減少投入資金。

　　5. 開業營銷優勢：公司總部依據各地消費者差異的心理，以及當地市場競爭力，為加盟商提供適合當地消費者的營銷策劃方案，可派一名有經驗的師傅親臨現場指導，從而構成不同的 營銷模式，做到的推廣、營銷。

　　6. 培訓優勢：公司總部在串串香加盟店開業前，會對其進行在實體店一對一的專業培訓，包含營銷策劃、經營管理、市場定位、物料洽購、操作流程、本錢控制、服務提高。

　　7. 后期優勢：公司總部在加盟店開業后會不按期的巡回管理、技術升級培訓、服務升級培訓、經營與管理新思路、新模式的拓展。

　　1、創業者在網上了解張記冷鍋串串加盟的詳細信息，或者直接撥打總部加盟電話咨詢。

　　2、對本地市場進行考察評估，之后確定目標市場，確定自身商圈。

　　3、提交意向咨詢申請加盟，總部收到申請后，進行合作資質評估。

　　4、加盟商與總部簽訂合作協議，向總部支付相關款項，總部提供相關經銷資格，授權書，授予加盟商品牌經營權。

　　5、店鋪的位置會在很大的程度上決定門店的生意好壞，加盟商選擇一個人流量比較大、交通比較便利的地方開店，這樣才會有比較大的目標消費群。

　　6、總部為加盟者提供裝修指導與設計指導。

　　7、根據開業計劃，提前選送人員到總部直營店接受產品經營銷售、店面管理等全方面的店面實務培訓。

　　8、總部協助加盟商制定開業計劃，籌備開業典禮，做好開業前期準備。

　　9、一切準備工作就緒后，待到開業典禮完成后，就能進入正式運營狀態，好好經營門店了!