古巷子火鍋串串香加盟詳情
寬窄巷子串串餐飲管理有限公司寬窄巷子品牌的創(chuàng)建者--仇皓先生，一個(gè)地地道道的四川巴中人，把川菜、麻辣燙與重慶火鍋的種子播種在了寬窄巷子大地，“川菜原生態(tài)”和“異地兼容性”結(jié)合得幾近很好，創(chuàng)造了川菜與重慶火鍋無(wú)障礙普及的商業(yè)奇跡，譜寫了“寬窄巷子串串”的傳奇！當(dāng)后來(lái)很多知名的川內(nèi)品牌紛紛在全國(guó)市場(chǎng)上折楫沉沙之時(shí)，寬窄巷子卻仍然挺立潮頭，被譽(yù)為“墻外開花香天下”！從此，寬窄巷子人肩負(fù)起了讓川菜走遍全國(guó)、出口的歷史重任。
寬窄巷子，作為傳統(tǒng)意義上的大四川范圍的地域表征，就是四川以東，今重慶一帶。在戰(zhàn)國(guó)以前的歷史文獻(xiàn)里，巴與蜀是分稱的，不論在地域范圍、人類群體，還是在古國(guó)、古族等方面，巴、蜀之間都有清楚的分野。公司始終如一的貫徹我們的餐飲精神，在服務(wù)與產(chǎn)品類目上不斷創(chuàng)立，形成了具有特色的串串香文化與產(chǎn)品加工技術(shù)。公司系成都串串行業(yè)一枝新秀，深受消費(fèi)者喜愛，贏得市場(chǎng)喝彩，現(xiàn)已擁有四十余家寬窄巷子串串香加盟店。在特許加盟連鎖事業(yè)方面，公司一直保持著高度負(fù)責(zé)的態(tài)度：誠(chéng)信立身，精藝立業(yè)！在追求發(fā)展壯大企業(yè)規(guī)模和品牌的同時(shí)，讓每一個(gè)加盟商能夠在和我們企業(yè)合作的過程中積累經(jīng)驗(yàn)與財(cái)富。為此公司專門建立了一套系統(tǒng)的從人才招聘到培訓(xùn)、技術(shù)輸出的完整體系，以確保文化內(nèi)涵、服務(wù)品質(zhì)和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的保真與同步。
寬窄巷子---傳統(tǒng)意義上的地域泛稱，而今成為成都串串香的品牌名稱，正如同串串香的再度興起，有著其歷史、文化和經(jīng)濟(jì)發(fā)展的必然性。經(jīng)營(yíng)寬窄巷子串串連鎖事業(yè)，不僅意在普及正宗成都串串，更欲透過串串文化的視野表現(xiàn)重慶豪放大氣、自由隨意的沿江人文；以弘揚(yáng)博大精深的巴蜀文化為依托，展現(xiàn)當(dāng)代華人在新世紀(jì)浪潮中“和于環(huán)境、駕御環(huán)境”的新一代開拓者精神！
古巷子火鍋串串香加盟優(yōu)勢(shì)
一、公司總部支持
1.授權(quán)使用“寬窄巷子成都串串香”的商標(biāo)標(biāo)識(shí)。
2.配售寬窄仙子成都串串香專用底料配料、調(diào)味品及其它營(yíng)業(yè)必需品等。
3.提供崗位職能培訓(xùn)與后廚技能培訓(xùn)。
4.支持經(jīng)理現(xiàn)場(chǎng)支持與培訓(xùn)技術(shù)。
5.公司提供營(yíng)銷方案策劃支持。
二、設(shè)計(jì)裝修支持
1.開業(yè)前公司工程部對(duì)所需功能部分的科學(xué)布置為您提供建議及設(shè)計(jì)布局圖稿。
2.系統(tǒng)的裝飾裝修支持方案。
3.開業(yè)前提供全程裝修建議及參考意見、裝修價(jià)格參考。
三、指導(dǎo)培訓(xùn)支持
1.開業(yè)前及開業(yè)期間公司派項(xiàng)目主管駐店協(xié)助經(jīng)營(yíng)管理（15-20天，如有延期提前向公司申請(qǐng)）。
2.開業(yè)前各崗位職責(zé)及服務(wù)流程培訓(xùn)。
3.定期為所有加盟店提供店務(wù)主管、配料員、收銀員等核心崗位技能交流培訓(xùn)。
四、商鋪選址支持
1.陪同合作商考察鋪址。
2.該地段商圈分析。
.3該地區(qū)市場(chǎng)分析。
4.當(dāng)?shù)叵M(fèi)者習(xí)慣及口味分析。
5.改區(qū)域發(fā)展分析。
古巷子火鍋串串香加盟流程
1.接受寬窄巷子串串餐飲管理有限公司的資格審查；
2.與寬窄巷子串串餐飲管理有限公司進(jìn)行面對(duì)面交流，了解寬窄巷子串串香相關(guān)產(chǎn)品，企業(yè)文化及品牌細(xì)節(jié)；
3.經(jīng)雙方共同商定，簽訂加盟協(xié)議書，確立寬窄巷子串串香加盟合作關(guān)系；
4.培訓(xùn)寬窄巷子串串餐飲管理有限公司產(chǎn)品及運(yùn)營(yíng)模式；
5.確定方案并裝修店面及運(yùn)營(yíng)場(chǎng)所，配備運(yùn)營(yíng)貨品；
6.寬窄巷子串串餐飲管理有限公司協(xié)同制定開業(yè)促銷方案及廣告宣傳方案，準(zhǔn)備開業(yè)；
7.正式開業(yè)運(yùn)營(yíng)，寬窄巷子串串餐飲管理有限公司提供全程跟蹤指導(dǎo)。
