飲食文化有五千年之久，隨著時代的變遷，一些傳統的民俗卻一直保存了下來，并且經過后代人們的推廣，將產品發揚光大，讓更多的人們可以深入的了解中華飲食文化。早茶是一個社交飲食的習俗，早茶分為兩種方式，一種是蘇式早茶，另一種使粵式早茶，這兩種早茶的表現方式各有個的特色。蘇式早茶應該要追溯到清朝的中期，在那之前，泰州的茶館也只是經營單一的清茶，之后才出現了雨軒等知名的茶館，到了晚清年間為了招攬生意在經營茶的同時又開始售賣干絲，面點等小吃，而這種全新的經營思路也逐漸的影響了泰州飲食的行業。再來說一下粵式早茶，它起源于咸豐同治年間，當時在廣州有一個門口掛著茶話牌子的茶館，設施十分的簡陋，僅是供路人喝茶歇腳的地方，后來滿滿的擴展成為茶樓，形成了上樓喝早茶的習慣，發展到現在，廣式早茶中的茶水已經成為配角，而搭配的茶點心卻越來越精致，這種和早茶的形式和習慣隨著經濟的不斷的發展，也成為廣東人們休閑生活中必不可少的一部分，充分的將早茶發揚光大，廣式早茶一般一紅茶為主，還有鐵觀音以及普洱茶等作為當地人們常喝的早茶。
　　早茶發展到現在已經被普及，是眾多人們生活中必不可少的休閑場所，特別是對于老人來說，早茶已經成為他們每天都要光顧的地方，早上起來買一份報紙或者邀上三五個好友，一壺茶一些點心，邊吃邊聊，一壺茶喝到九十點鐘，再到街上轉一圈順便買點午餐所用的食材在慢慢的走回家中，生活過的愜意無比。而早茶也是一種社交活動，無論是會有聊天還是談生意，這種場所都會讓人感覺非常的從容和自在，而早茶的文化也逐漸在上海越來越流行。可見早茶已經逐漸影響了更多的地區，選擇早茶進行加盟是一個非常有前景的行業。

　　好的文化
　　早茶從出現發展到現在已經有300多年的發展歷程，不但沒有被歷史的洪流給抹去，還將早茶的文化發揚光大，早茶已經成為眾多人們生活中的一部分，是不可缺少的一樣產品。發展至今，早茶已經不能說是一樣產品了，而是一種文化，更不是一個消耗時間的休閑場所。吃早茶是成為蘇州以及廣東人的一種習慣，并且早茶對人們的身體也是十分有好處的，它可以暖胃去膩，更有利于消化，加入菊花還可以清涼去火。早茶發展至今長盛不衰，隨著經濟的快速發展，茶樓已經成為眾多人們談生意，會朋友的重要的地方。
　　成本低 實現目標快
　　早茶發展到現在，不管是哪種早茶，旗下的產品也是豐富多樣，可滿足眾多的消費者對口味的需求，選擇智慧之選早茶的行業是智慧之選商非常不錯的選擇，該行業智慧之選低，收銀大，經營短短的一斷時間就可成功正常經營，獲取更大的利益。早茶的制作簡單，無需大廚，經營場所也沒有特別的要求，智慧之選商可根據自身的經濟條件來選擇店面的大小，大大的減少了智慧之選商的資金壓力，因此，可以說加盟早茶行業是一個明智的選擇。
　　一站式加盟扶持
　　早茶在當下的市場上有很多的品牌，智慧之選商選擇一個影響力比較大的品牌對于加盟商來說也會有莫大的幫助，不但能得到品牌影響所帶來的巨大利益，還能得到品牌總部的相應扶持，即使加盟商沒有什么經營經驗也沒關系，總部會安排專業人士對加盟商進行全面的技術培訓和管理培訓，并且對后續的經營進行全程跟蹤指導，對使廣大智慧之選商不操心開店，輕輕松松當老板。

　　1.意向性顧客咨詢相關情況
　　2.提出書面申請，填寫《公司特許經營加盟申請表》，提交公司
　　3.公司將根據申請情況進行初步接觸并核實，在代理區域允許的情況下，進一步代理咨詢
　　4.申請人向公司提供說明自己有經營辦公資料手續，以及進行租賃合同等證件
　　5.申請人提供候選店鋪的詳細資料后，雙方進行實地核實
　　6.提供詳盡的品牌市場營銷分析和專業的智慧之選經營分析，公司將按照申請的實際情況進行智慧之選分析
　　7.雙方經營業務洽談，擬定商業計劃
　　8.經雙方各項確認，申請人與公司簽定特許經營合同書，并交納提高/增加金和首期貨款
　　9.公司根據店面情況提供免費設計，并與申請人確認店面效果圖
　　10.申請人進行店鋪裝修并安排開店準備、公司負責進貨、商品陳列、櫥窗美化、開業前培訓等工作