伊卡冰冰淇淋是由廣州市東西南北餐飲管理服務有限公司創立的，其實這個品牌的命名是有深意和來源的。卡冰被翻譯為伊卡冰藝術，這種藝術出現在1600年到1750年間，發源于意大利，意思就是不規則的珍珠，給人們帶來一種非常華麗和炫耀的感覺。這種風格在當時的意大利還是很流行的，經常出現在建筑、雕塑及一些繪畫當中。
作為一種獨特的文化藝術，對歐洲大陸的藝術風格確實有很大的影響，而從意冰客也是一種文化的延伸，將這種藝術和風格融入到了冰淇淋文化當中。而伊卡冰冰淇淋就在不斷的標新立異追求個性和好，大膽的設計和強大的創立理念，為大家帶來視覺、味覺上的震撼和沖擊，這也是它能夠在市場上迅速立足并持續發展的原因。
整個設計風格都充斥著幻想和戲劇性，也融入了浪漫甜蜜氣息，更體現出了一種奢華感覺。它推出的不僅僅是一種冰淇淋，更是一種藝術和工藝品，因此深受大家的喜愛。就連產品的質量都是精益求精，除了會精心挑選新鮮食材和精選原料之外，也會引進先進技術設備，嚴格要求各個工序和環節，從而給大家帶來全新的味覺體驗和感受。
除了在產品質量、外觀造型的設計等方面有著嚴格的要求并取得了突破性的進展之外，還會提升品牌形象打響知名度。如今整個國內冰淇淋市場的競爭非常激烈，只有持續不斷的在市場上保持活躍度，才能站穩腳跟并發展壯大起來。另外設立的各個部門和不斷完善的公司體系，也將成為品牌發展過程中的重要推動力。
1、加盟店擁有多重經營，模式非常成熟，總部會提供產品支持，豐富的產品線是很有吸引力的，口味不同種類各異，都能滿足大家的需求，不會跑客更不會有淡旺季之分，這也是對傳統冰淇淋店的一種創立突破。若是做區域代理的話，經營來源就更多了，其中包括加盟費實現目標、差價實現目標，乃至自己店面的經營實現目標等。
2、總部在供貨的時候會給以很大的折扣力度，廠家直供是有明顯價格優勢的，而且會按照每年完成的銷量任務提供優惠和獎勵，優惠政策非常多，也會讓加盟商在減少開支的同時增加經營，收銀空間也就更大了。另外對進貨量沒有太高的要求，避免積壓庫存，還能隨時調換，減輕了智慧之選方面的壓力和負擔。
3、加盟商可以在空白的區域里，隨意選擇好的商圈來開店，當然總部也會提供選址支持，協助完成對商圈的評估。根據品牌定位鎖定顧客群體，結合加盟商的智慧之選能力再去選址就輕松多了。無論是商業街、美食城還是小吃街和商場內外都可以開店，店面大小沒有太大的限制，選好店面后成本也會得到的控制。
4、產品價格實惠口味好還能扶持食品，這是得到消費者認可的關鍵，也會擁有更多的回頭客。統一的價格體系是不會造成惡性競爭并擾亂市場秩序的，在提供區域保護政策后，獨立的商圈更能防止利益的沖突。而且總部會提供品牌授權，市場運作空間大，形成市場壁壘后，就能輕松立足擁有龐大顧客群體。
5、總部在投放廣告并策劃營銷方案，在全國范圍內乃至加盟店所在市場進行宣傳推廣之后，就能得到更可觀的品牌效益，所具有的拓客能力是很強的。拉動內需之后完全可以刺激消費，很多人都會選擇在優惠活動期間去店里光顧。在采用多元化的營銷模式來增加銷售渠道之后，所具有的能力就更強了。
優先步、咨詢申請： 瀏覽官方網站、電話咨詢、寄發資料等方式了解信息。
第二步、申請開店： 網上提交或直接攜帶身份證到公司，也可直接與招商經理溝通聯系，互動交流相關情況，確定初步合作意向，預定名額。
第三步、考察論證： 攜個人身份證件赴總部現場參觀、考察、洽談，了解項目及加盟合作具體事宜。
第四步、簽定協議： 達成共識后，正式確定合作意向，簽定合同，交納相關費用，智慧之選個人或企業的資料總部存檔，將依據區域保護原則限額開店。
第五步、籌備階段： 總部委派專人協助選址，給予合理的建議，提供統一的店面裝修方案及時裝修，接受專業的技術和營銷培訓。
第六步、物流配送： 按照您的智慧之選方案和智慧之選類別及相應的配送政策，由培訓物流中心積極為您辦理“伊卡冰冰淇淋”相關開業贈品配送，及時安排發送專業設備。
第七步、隆重開業： 按照總部策劃的開業方案，在開業之前投入適量的廣告宣傳，如在當地電視臺插播文字廣告、戶外宣傳、手機短信、印制宣傳單等；選擇較適合的開業時間（周末或節假日），舉行一定的慶典營造氛圍，正式開業。
第八步、后續服務： 開業后，總部售后服務和營運指導將緊隨其后，一對一跟蹤持續服務，技術升級培訓等不定期免費后續服務。
