愚小二主打酸菜魚(yú)米線為產(chǎn)品核心。酸菜魚(yú)魚(yú)肉采用生態(tài)魚(yú)塘養(yǎng)殖黑魚(yú)，每片魚(yú)肉厚度精準(zhǔn)至2毫米，確保肉質(zhì)彈韌爽滑;酸菜經(jīng)七七49天腌制，方能出壇;高湯采用雞骨、豬骨必需慢火熬足12小時(shí)。如此專注，只源于“愚小二”對(duì)產(chǎn)品的堅(jiān)守和專注。

愚小二酸菜魚(yú)米線的酸菜采用正宗的古壇酸菜秘制之法，用植物油炒土壇泡制的泡蘿卜、泡酸菜、泡姜、泡海椒等等，經(jīng)過(guò)七七四十九天的腌制，才能出壇，真的是酸爽過(guò)癮，回味無(wú)窮。

食材的地道新鮮以及工藝的優(yōu)秀決定了一個(gè)餐廳的生命線。“愚小二”名字的由來(lái)，是由于老板將全部精力放在研究產(chǎn)品上，而忽略了其他，因此經(jīng)常被顧客笑稱“太愚”“二貨”。其實(shí)，反而這種“大智若愚”的心態(tài)，讓“愚小二”更加自在的追求產(chǎn)品的完美。因此，產(chǎn)品一直是“愚小二”的最高信仰。

“愚小二”主打酸菜魚(yú)米線為產(chǎn)品核心。酸菜魚(yú)魚(yú)肉采用生態(tài)魚(yú)塘養(yǎng)殖黑魚(yú)，每片魚(yú)肉厚度精準(zhǔn)至2毫米，確保肉質(zhì)彈韌爽滑;酸菜經(jīng)七七49天腌制，方能出壇;高湯采用雞骨、豬骨必需慢火熬足12小時(shí)。如此專注，只源于“愚小二”對(duì)產(chǎn)品的堅(jiān)守和專注。

不鋒芒畢露，不約束于邊框和味蕾的束縛; 不循規(guī)蹈矩，不拘泥于標(biāo)簽和所謂的原則; 敢于打破常規(guī)的界限，遵從內(nèi)心，表達(dá)自我; 不懈追求美食的極致，享受自在，毫不懈怠。 ——愚小二酸菜魚(yú)米線

原料采用巴沙魚(yú)，口感細(xì)膩，肉質(zhì)Q彈，美味可口。

而且脂肪含量比黑魚(yú)低，是食客吃魚(yú)的首選，酸菜為老譚酸菜，美味地道，有嚼勁，各種產(chǎn)品和菜肴，有老譚酸菜魚(yú)、青椒酸菜魚(yú)等，滿足各種魚(yú)愛(ài)好者的喜好，外形漂亮，適合朋友圈。

魚(yú)片滑嫩，讓食客滿意，宣傳材料、宣傳方式接近二次，使產(chǎn)品更貼近年輕人的喜好，自我貼標(biāo)簽，分類，店鋪裝修偏現(xiàn)代中式風(fēng)格，簡(jiǎn)約而不簡(jiǎn)單，顏色黃黑橙，讓人有食欲，產(chǎn)品中添加了大米，五常大米，香糯可口。

愚小二酸菜魚(yú)大米品牌加盟優(yōu)勢(shì)：經(jīng)營(yíng)保障：愚小二酸菜魚(yú)大米優(yōu)秀的管理團(tuán)隊(duì)，為廣大投資者提供全面的培訓(xùn)，讓沒(méi)有任何經(jīng)驗(yàn)的合作伙伴也可以走上自主創(chuàng)業(yè)的道路。

店面選址培訓(xùn)及營(yíng)業(yè)區(qū)域評(píng)估保障：愚小二酸菜魚(yú)大米為旗下所有品牌合作門(mén)店提供統(tǒng)一的品牌形象支持，讓合作伙伴充分享受品牌效應(yīng)帶來(lái)的豐厚利潤(rùn)。

廣告保障：愚小二酸菜魚(yú)大米總部投資推出強(qiáng)勢(shì)品牌親動(dòng)計(jì)劃，確保品牌知名度和市場(chǎng)熱度，幫助合作伙伴更快進(jìn)入當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)。

宣傳保障：愚小二酸菜魚(yú)大米定期制定系統(tǒng)的廣告宣傳計(jì)劃，并提供統(tǒng)一的營(yíng)銷物料、產(chǎn)品宣傳物料支持、特價(jià)貨源支持等。

開(kāi)業(yè)保障：愚小二酸菜魚(yú)大米為合作伙伴提供營(yíng)業(yè)執(zhí)照登記、場(chǎng)地評(píng)估、店面裝修、開(kāi)業(yè)儀式策劃及開(kāi)業(yè)運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)。

策劃保障：愚小二酸菜魚(yú)大米總部擁有優(yōu)秀的專業(yè)營(yíng)銷策劃團(tuán)隊(duì)，提供各類宣傳方案、營(yíng)銷策略實(shí)現(xiàn)品牌互動(dòng)、宣傳互動(dòng)。

新品研發(fā)保障：愚小二酸菜魚(yú)大米擁有來(lái)自全國(guó)各地的專業(yè)產(chǎn)品研發(fā)團(tuán)隊(duì)，不斷開(kāi)發(fā)改進(jìn)，創(chuàng)新品質(zhì)，合作伙伴可第一時(shí)間免費(fèi)獲得生產(chǎn)技術(shù)。

疑難解答問(wèn)題預(yù)估保證：如果合作伙伴在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中遇到困難，可以直接通知公司總部，總部將盡最大努力為合作伙伴解決困難并獲得利潤(rùn)。

1、具備5-10萬(wàn)元的資金實(shí)力，能夠滿足加盟店的啟動(dòng)資金要求以及后期的經(jīng)營(yíng)費(fèi)用。

2、有良好的商業(yè)信用和經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，經(jīng)營(yíng)面積為30-50平方米。

3、強(qiáng)烈的事業(yè)心，對(duì)發(fā)展有更高和更嚴(yán)格的要求，熱衷于行業(yè)。

4、能夠百分百認(rèn)同愚小二酸菜魚(yú)米線的經(jīng)營(yíng)模式及經(jīng)營(yíng)思路。

5、能夠百分百執(zhí)行加盟愚小二酸菜魚(yú)米線的各項(xiàng)規(guī)范及標(biāo)準(zhǔn)。

6、加盟商必須在區(qū)域市場(chǎng)內(nèi)擁有獨(dú)立店面或經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所。

7、愚小二酸菜魚(yú)米線加盟商是有一定的資金投入能力及一定的風(fēng)險(xiǎn)承載能力。

8、獨(dú)立的投資人、有一定經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)的人均可以申請(qǐng)加盟。