正一味于1999年登陸中國(guó)，并創(chuàng)立北京市正一味快餐管理有限公司。目前正一味已具有一個(gè)較為完善的經(jīng)營(yíng)管理體系，并建立了全新的CIS系統(tǒng)。公司本著“健康,誠(chéng)信”的企業(yè)精神，以美味而高品質(zhì)的食品，穩(wěn)定而優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和優(yōu)雅的就餐環(huán)境,為顧客創(chuàng)造了全新的生活方式。
正一味秉承了韓國(guó)餐飲文化的精髓，并在此基礎(chǔ)上，精益求精，不斷創(chuàng)新，經(jīng)過(guò)科學(xué)而認(rèn)真的市場(chǎng)調(diào)研和實(shí)踐探索，最終制定了的全新經(jīng)營(yíng)模式和市場(chǎng)定位。其獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)風(fēng)格，在當(dāng)今餐飲市場(chǎng)上樹立了良好的形象，贏得了中國(guó)本土顧客的充分認(rèn)可，人們把在正一味餐廳用餐，當(dāng)作了浪漫生活的一部分。品牌故事相傳，一位參加譯科考試的韓國(guó)考生，為了磨練自己的意志，獨(dú)自到崇山峻嶺的寺廟中 苦修。妻子每天上山為丈夫送飯，但是丈夫寒窗苦讀經(jīng)常忘了吃飯，妻子就把飯菜掛在廟 門口的古松樹上，自己坐在樹下等著心愛(ài)的丈夫。到了隆冬臘月，每日的飯菜都結(jié)了冰，眼看著丈夫的身體漸漸憔悴了下去。妻子情急之 下，找了一個(gè)石碗，燃了兩把稻草把石碗加熱，然后放上飯菜，由于沒(méi)有調(diào)味料，妻子便將 家鄉(xiāng)的辣醬拌進(jìn)飯里。這樣丈夫吃的時(shí)候不僅熱氣騰騰，還美味無(wú)比，寒冬里伴隨著妻子的 愛(ài)意與熱情的“滋滋”聲，考生暗下決定，決不辜負(fù)妻子的辛勞與一片愛(ài)意。三年后，丈夫譯考高中。丈夫感激妻子多年來(lái)對(duì)自己付出，高官厚祿之后仍然對(duì)自己的妻子不離不棄，兩人攜手相扶恩愛(ài)一生。后世，人們敬重這對(duì)夫妻的偉大愛(ài)情，情侶二人在 吃石鍋拌飯的時(shí)候，男友一定要先替女友把飯攪拌好，若是女友無(wú)法將飯菜吃完，那么男友 就要把剩下的飯菜吃個(gè)干干凈凈，以表達(dá)兩人對(duì)愛(ài)情的忠貞不渝，不離不棄。后來(lái)情侶共吃石鍋拌飯就成為了圣潔愛(ài)情的象征。
多年來(lái)，都一味秉承韓國(guó)餐飲文化的精髓，堅(jiān)持傳統(tǒng)的制作工藝，并在精益求精的基礎(chǔ)上，不斷創(chuàng)新，通過(guò)科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)氖袌?chǎng)調(diào)研和實(shí)踐探索，最終制定出最適合韓國(guó)快餐在中國(guó)發(fā)展的連鎖經(jīng)營(yíng)模式。
鄭一味韓國(guó)快餐加盟優(yōu)勢(shì)：1.源自韓國(guó)的特色快餐2.擁有11年餐飲企業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)3.獨(dú)家醬料配方，使產(chǎn)品更具獨(dú)特性。4.產(chǎn)品的不斷發(fā)展，使其更具品牌競(jìng)爭(zhēng)力。為顧客提供健康、綠色的韓式美味6.強(qiáng)大的食品加工物流分銷中心，讓產(chǎn)品更加標(biāo)準(zhǔn)化是盲目的韓式快餐加盟保證：1.專業(yè)的開發(fā)商幫助選址，評(píng)估開店的可行性。
2.韓國(guó)專業(yè)的設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)為我們量身定制設(shè)計(jì)，確保店鋪統(tǒng)一的形象和設(shè)計(jì)風(fēng)格。
3.經(jīng)驗(yàn)豐富的店面裝修施工團(tuán)隊(duì)（每個(gè)施工團(tuán)隊(duì)為我們裝修了10多家店面的裝修經(jīng)驗(yàn)，不僅要保證質(zhì)量，還要保證工期）。
4、人員培訓(xùn)（管理、服務(wù)、菜品操作等培訓(xùn)，保證店面正常經(jīng)營(yíng)）。
5、專業(yè)監(jiān)督，定期運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)，保證店面問(wèn)題及時(shí)解決，經(jīng)營(yíng)順利。
6、設(shè)備和食品原料統(tǒng)一配送，保證菜品質(zhì)量和口味的統(tǒng)一。
7、專業(yè)策劃團(tuán)隊(duì)根據(jù)店面實(shí)際情況，量身定制最合適的親動(dòng)方案，提高店面營(yíng)業(yè)收入。
8.強(qiáng)大的物流體系，保證食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)化，產(chǎn)品輕松生產(chǎn)，產(chǎn)品不斷創(chuàng)新
1、認(rèn)同正一味品牌的經(jīng)營(yíng)模式和理念。2、對(duì)快餐行業(yè)有一定了解。3、具備承擔(dān)投資風(fēng)險(xiǎn)的能力。4、具備一定的資金實(shí)力，有良好的信譽(yù)。5、具備一定的人脈資源。6、具有很強(qiáng)的創(chuàng)業(yè)決心和進(jìn)取精神。7、能夠完全遵循本品牌的要求進(jìn)行管理。8、能夠?yàn)榧用耸聵I(yè)傾注主要的時(shí)間和精力。9、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，不從事違法活動(dòng)。
加盟正一味快餐，投入的資金并不多，需要加盟者投入的資金大概在10-20萬(wàn)元左右，包括了品牌使用費(fèi)和加盟提高/增加金，其中，品牌使用費(fèi)5萬(wàn)元，加盟保證金一萬(wàn)元。正一味快餐加盟店所需的設(shè)備及開業(yè)所需物料也需要一定支出，預(yù)計(jì)需要5-10萬(wàn)元。除此還有店面租金，水電雜費(fèi)，人員工資等費(fèi)用，預(yù)計(jì)需要2-3萬(wàn)元左右。
正一味快餐總部會(huì)根據(jù)加盟商所在的城市，為加盟商制定更加合理的運(yùn)營(yíng)方法，在不影響加盟商的經(jīng)濟(jì)情況的基礎(chǔ)上，讓加盟商可以輕輕松松的開店賺到錢。
