四川上龍餐廳自成立以來，一直致力于制作各種廣受歡迎的新川菜，真誠地致力于制作廣東人喜愛的川菜。四川上龍的菜肴包括烤魚系列、油炸菜、腌菜系列、開胃菜、主食等。與傳統川菜不同，四川上龍餐廳致力于制作廣東人喜愛的川菜，并調制各種流行的新川菜。

例如，招牌菜“秘密豆腐烤魚”堅持在游水中使用活魚，將粵菜的新鮮度與川菜的新鮮度結合在一起，濃郁的醬汁阻斷了魚的鮮美口感。一次品嘗后，整個口腔充滿了烤魚的香味。烤魚受到了眾多食客的歡迎，并獲得了中國烹飪協會和第25屆中國廚師節組委會頒發的“鉆石名菜”榮譽。

四川上龍一直以“自有工藝性”打磨產品，不僅在菜肴設計上精巧，在餐廳風格設計上也獨樹一幟。四川上龍三家分店放棄了連鎖餐廳的模型復制，邀請了廣州人氣插畫家、漫畫家丹基帶領的團隊進行原創手繪裝飾，因此每個分店都是一門獨特的藝術。畫家們充滿溫度和情感的手繪痕跡，以及非工業復制的手繪精神，反映了川崎的“原創性”。

年輕的食客永遠不會忘記川崎龍去年秋冬舉辦的“刷屏活動”。川上龍創意推出了幾款大盤海鮮菜肴，嚴格選用扇貝、扇貝、對蝦、扇貝等高端食材，運用川菜烹飪技術，徹底改變了粵菜人眼中“扎根”的川菜，享受更高的口味，它曾經掀起了川菜的新潮流。

新的擦屏主角將是一罐罐的精制米酒。想象一下，在搖曳的紙傘和翠綠的竹影下，桌上的一排排酒瓶真的有江湖俠客的風格。

自推出以來，炭扒魚受到了眾多食客的歡迎，獲得了合格的口碑，并獲得了許多行業獎項的肯定，包括中國烹飪協會和2015年第25屆中國廚師節組委會授予的“鉆石名菜”榮譽。

“酸菜龍尖魚”，味道鮮美、嫩滑、無刺、細膩。同時，四川上龍空運了四川當地的老潭泡菜，然后完全按照粵菜的口味進行腌制，輔以腌姜、腌辣椒、腌蘿卜、粉絲和豬骨煮的濃湯。美味開胃，不油膩，是一種罕見的能嘗湯的腌魚。

針對年輕客群，川上龍未來的拓展主要面向華南地區，計劃兩年內開十五至二十間店，主要集中在廣州、深圳等城市，店鋪面積是250-350平方米，人均消費大約是7優惠，主要以加盟為主。

營建支持：

選址規劃、商圈分析、設計方案、設備方案、訓練規劃等。

培訓支持：

招聘員工、管理培訓、禮儀服務、業務提升、培訓評估等。

物配支持：

底料配送、菜品配送、服裝配送、原料采購、物品配送等。

產品支持：

川上龍新派川菜加盟總部由專門的技術人員進行新產品開發、各種技術更新。

企劃支持：

開業策劃、營銷策劃、廣告宣傳、促銷宣傳、公關活動等。

1、品行合格，誠實守信，吃苦耐勞，在當地有合格的人際關系和聲譽。

2、加盟店要有合適的地段門面。

3、加盟商要有充沛的流轉資金能力。

4、認同川上龍新派川菜加盟的發展理念，特色文化，裝修，服務語言，味道。

5、加盟商要有一定的運營能力

6、加盟商要有一定的加盟危險承受能力。

不少創業者都在問川上龍新派川菜是否值得加盟，川上龍新派川菜加盟費多少錢?根據上述表格顯示，川上龍新派川菜加盟費在20-50萬元，自然是值得大家加盟的。其中加盟費用10萬元，爭取進一步提升金一萬元，開店設備以及材料的費用10-25萬元，以及其他的雜項費用開支7-8萬元。這個費用也不是固定的，而是會根據創業者的實際情況來決定，比如創業者所在的城市級別、所選的加盟規模等。加盟川上龍新派川菜是個相對較少的好項目，預計6個月就可以正常經營。

選擇川上龍新派川菜加盟，總部為你提供多方面的創業扶持，讓你創業更省心。