南泉豌豆面隸屬于重慶新大恒餐飲管理有限公司，用南泉豌豆面做面條和調味品的方法非常獨特，口感順滑可口，有金色的豌豆、哈羅露露、熱棒棒糖、入口熔渣、穿過牙齒后芳香四溢。南泉豌豆面的味道深深地銘刻在老重慶人的心中。這是老重慶人無法忘記的味道。
重慶新大恒餐飲管理有限公司成立于2014年。由原全市餐飲管理公司策劃制作。是一家集餐飲、休閑、娛樂為一體的連鎖綜合性組織，全面覆蓋中餐、火鍋、燒烤。現在它有16家直銷店和加盟店。
南泉豌豆面品牌故事
1945年，王云章和她的丈夫開始在南泉劍文峰腳下賣面條。由于合格的水、合格的環(huán)境和特別好的技術，他們的豌豆面在重慶很有名。由于該店位于南泉，生意增長緩慢，顧客們稱他們的面條為“南泉豌豆面”。隨著時間的推移，王云章和妻子經營的南泉豌豆面所在地被認為是豌豆面的誕生地。之后，由于種種原因，南泉豌豆面店后來解體，但南泉豌豆面的味道深深地刻在了老重慶人的心中。
2006年，為了復興南泉豌豆面品牌，繼任者舒家華邀請南泉餐飲合作店的領導和老同事品嘗和觸摸南泉豌豆面。每個人都一致稱贊“這就是味道”。這句話為舒家華將南泉豌豆面重新引入江湖增添了不少信心。決定重塑“南泉豌豆面”的招牌，讓重慶小面的傳統美食文化代代相傳，讓重慶小面南泉豌豆面美食文化的奇葩源源不絕。
南泉豌豆面是面食行業(yè)中名氣品牌，一直在該行業(yè)中占據著難得的地位，致力于提供面食產品等，質量上乘、價格實惠、創(chuàng)立度高，品牌實力不斷提升。是當下眾多的加盟商們都爭相想要加盟的好品牌，對于想要獲得豐厚收銀的您來說，絕對是一個非常不錯的選擇喲！
南泉豌豆面加盟優(yōu)勢：
輕松致富――萬元起步，費用透明，南泉豌豆面加盟店全力打造臺式餐飲百萬富翁!項目總部全天候跟蹤服務解除煩憂，無經驗也可立即上手成功創(chuàng)業(yè)!
免費服務――優(yōu)先加盟，南泉豌豆面加盟店黃金旺鋪等您來!四十大免費服務讓您享受創(chuàng)業(yè)大禮!開業(yè)裝修、物料訂購、營銷策劃多重系統服務，速成!
全天吸金――國一店頂十店的運作模式，交叉經營，多點賺，客戶還可根據當地飲食特點推陳出新，靈活經營，南泉豌豆面加盟店再創(chuàng)銷售高度!
致富――南泉豌豆面加盟店中各個系列，經過項目總部的多年標準化，了出餐速度，避免顧客等待流失客戶，也拓展了賺空間!
加盟支持：
1、 統一品牌：共同使用并推廣招牌品牌(學員、加盟商、公司、營運者)。
2、 統一策劃：店面VI設計視覺有助于緩解穩(wěn)重、時尚、有非常好的視覺沖擊力，統一文化包裝、宣傳推廣。
3、 統一研發(fā)：由廚師協會廚人才新菜品研制中心的技術骨干做有力的后盾，量化、細化、標準化，不斷研發(fā)具有市場競爭力的不錯產品
4、 統一品種：統一銷售產品及價格，確保市場競爭力和產品制作成本及穩(wěn)定性。
5、 統一采購：質量把關、降低成本、節(jié)約人力資源。
6、 統一加工：標準化流程、確保出品質量及食品安全、降低技術及廚房加工成本(水、電、天然氣等)
7、 統一配送：統一包裝、配送，確保產品質量及衛(wèi)生狀況，同一時間正確無誤快速配送到不同地方的每一個店面。
8、 統一培訓：擬定工作人員操作流程和產品制作流程，并強化細化培訓(個人衛(wèi)生、儀表儀容、禮貌用語、執(zhí)行操作手冊“食品衛(wèi)生安全法”及“規(guī)章制度”等)
9、 統一管理：聘請一名店內工作人員作為兼職店長，安排日常工作，嚴格執(zhí)行公司的各項管理制度及工作流程。
10、統一質量：由中心派營運總監(jiān)，考察市場，分析需求，微調各店產品需求量，爭取較大合理化，及時補充空缺產品，確保產品新鮮化，爭取進一步提升產品質量。
1、南泉豌豆面加盟者具備獨立行事能力，勤勞肯干，品德合格，誠實守信的公民。
2、認同南泉豌豆面的品牌文化，經營理念及合作方式。
3、南泉豌豆面加盟者熱愛餐飲行業(yè)，并具備堅定的信念和充分的熱情為此奮斗。
4、有一定的經營管理能力和資金實力。
5、接受南泉豌豆面總部統一管理，愿意共同維護品牌形象。
南泉豌豆面的加盟費用至少在5-10萬元，涵蓋了在加盟過程中所產生的多項費用開支，其中南泉豌豆面企業(yè)方只收取加盟費2萬元，爭取進一步提升金一萬元，其他費用用于門店的籌建中，其中2-5萬元的費用用于采購建店的設備設施和裝修等材料。除此之外還有房租、人員工資、宣傳推廣費、流動資金、材料費等預計在0-1萬元。其中的流動資金為加盟運營提供有力的資金扶持，也是創(chuàng)業(yè)者必須要具備的重要資金輸出。
以上加盟費用都是僅供創(chuàng)業(yè)者參考的預估值，具體還需以創(chuàng)業(yè)者的實際選擇情況為準。加盟南泉豌豆面總金額一般需要5-10萬元。加盟南泉豌豆面，總部會安排專人，來進行南泉豌豆面加盟店鋪運營的培訓，還是店面經營方面，只要加盟店有需求，總部都會安排一對一指導，確保加盟商可以在較短的時間走上正軌。
