米面子石磨米粉是北京首家采用原始技術(shù)手工制作的米粉，它絕不是一種機器粉末或空氣浸泡頭發(fā)的干粉。在打開的文件中可以看到，現(xiàn)場制作的新鮮米粉+8小時煮熟的頂部新鮮棒骨濃湯+各種湖南代碼和配料，美味可見！浸泡大米、石磨磨磨漿、蒸粉、干粉、切粉、入鍋的全過程在現(xiàn)場完成，絕對沒有防腐劑和食用明膠！
品牌故事
當(dāng)我還是個孩子的時候，我父親預(yù)言我們將來都會住在北京。我沒想到這是真的。北京的這個大家庭每次聚會都有20多人。他們要么一起準(zhǔn)備，要么一起做飯。自從我父親在20世紀(jì)80年代在家鄉(xiāng)開了一家素食工廠以來，他制作了我們現(xiàn)在看到的零食，比如冰糖楊梅、味姜、茄子皮、豆絲等等。原材料是從農(nóng)民家中收集的新鮮食品材料，用手清洗、切割、干燥和加工。當(dāng)時，縣城各商店的素食都是我家提供的。冰糖、楊梅和姜的味道又甜又咸，恰到好處。物品的保質(zhì)期應(yīng)至少為3個月。與其依賴當(dāng)前的防腐劑，還不如徹底測試生產(chǎn)過程中的每一個小環(huán)節(jié)，以及對調(diào)味比例的正確掌握。
這一切都是因為奶奶和爸爸擅長烹飪，這也導(dǎo)致了家庭中所有人對吃的高度追求，這是所謂的“吃的東西”所無法比擬的。在我們家鄉(xiāng)，一句描述美食的老話是：“美食助墻”。為了吃飯，你甚至可以爬到墻上。那是什么樣的精神？這種精神是湖南老李家族所擁有的。與現(xiàn)在所謂的儀式感相比，在我們年輕的時候，除了外國節(jié)日，我們會慶祝各種節(jié)日、生日和24個節(jié)氣，我們會隆重地慶祝它們。節(jié)日的象征是為節(jié)日制作各種各樣的食物。各種油料制品，如成品油絲（書名：糖餃）、油豆腐、油炸木蘭、油炸紅薯、芝麻糖等。大豆衍生物：豆腐、豆腐、油豆腐和熏干豆腐都是由祖父母年輕時開的豆腐店制成的。據(jù)說，在3月份，人工智能葉子被用來遮住眼睛，而在春天，人工智能葉子被用來遮住眼睛。用大米做米面（米粉），用糯米做甜酒（連酒都是爺爺做的）
這一切都隨著我們的童年而消失了，尤其是在一家人來到北京之后。我在這里嘗試過所有類似的成分，但我記憶中的味道不能單靠技術(shù)來實現(xiàn)。原材料和氣候條件將受到限制和影響。其中，他們不會做所有被認(rèn)為不可靠的事情。他曾經(jīng)在北京門頭溝河邊發(fā)現(xiàn)了艾草葉（比他的家鄉(xiāng)還大），仿佛他發(fā)現(xiàn)了新大陸。當(dāng)我高興地摘下它，回去做的時候，我發(fā)現(xiàn)果汁的顏色和味道不對。淘寶之初，我非常興奮地買了一臺石磨，從家鄉(xiāng)帶回一袋大米，并按照這個過程制作米粉。這一切都以失敗告終。多年來，成功地切碎辣椒、泡菜、紅蘿卜、熏魚，以及在廣告圈廣受歡迎的麻辣豆皮、麻辣牛肉和麻辣海帶絲的都是父母。
不能吃米粉和正宗的湖南小吃對全家人來說都是一種痛苦，先生，因為沒有米粉，我很多年都不吃早餐了。我父親經(jīng)常想到切碎的油和甜酒。湖南人的特點是傲慢、耐心，適應(yīng)物流發(fā)達的時代。他們怎樣才能阻止那些有能力在墻上吃飯和生長的人呢？但所有這些都需要時間來研究和實施。在家人眼里，我一直是一個嚴(yán)肅、專注、果斷和有遠見的人，也是兩個女孩母親的老核心母親（用近期流行的詞來說）。我一直想要我家人想吃的好的食物。我只能花1優(yōu)惠購買一公斤好東西。我決不會貪圖優(yōu)惠購去買一堆“殘忍的人物”。我下定決心要做的事不是十頭牛能抱得住的。沒有人能說服我果斷地辭去白領(lǐng)工作（初次的廣告圈服務(wù)于大型國際品牌公司）。辭職后，我回到家鄉(xiāng)學(xué)習(xí)技能（傳統(tǒng)手工米粉和油絲加工）。能在家做飯的老一輩人都被我煩死了。我一直認(rèn)為北京的水是我不能做米粉的真正原因。傅老師說我可以讓你做，更不用說北京的水和海水了（其實一定是純凈水）。回到北京后，他帶領(lǐng)團隊練習(xí)了一個多月的產(chǎn)品。石磨漿的濃度、米粉的厚度、湯的新鮮濃度、各種代碼的靈活性和味道、湯底的咸辣程度、所選小材料（泡菜、切碎辣椒、胡椒蘿卜和油渣均由家庭自制）的開胃程度。各種各樣的研究和調(diào)試，記憶中的味道一點一點地被發(fā)現(xiàn)。就這樣，北京一家純手工米粉廠誕生了。米粉的名字是這種食物最原始的名字。它想要傳統(tǒng)的、手工制作的和記憶的味道，不需要任何添加。
在異鄉(xiāng)打造一個家鄉(xiāng)的味道，通過手作傳遞美食帶來的溫度和幸福感!米面子從出生到長大都會堅守自己的初心!在北京做一碗帶著濃濃家鄉(xiāng)味道，記憶中味道的純手工、無添加美味的米粉。
米面子石磨米粉加盟優(yōu)勢：
1、品牌優(yōu)勢
米面子石磨米粉總部擁有深厚的企業(yè)文化和雄厚的資金技術(shù)實力，市場影響力大，品牌名氣度高，美譽度好，是行業(yè)內(nèi)的領(lǐng)軍品牌。
2、產(chǎn)品優(yōu)勢
創(chuàng)意性、時尚化、新穎化的米面子石磨米粉新產(chǎn)品已成為國內(nèi)市場流行趨勢的風(fēng)向標(biāo)。
3、技術(shù)優(yōu)勢
享受總部研發(fā)的特色產(chǎn)品以及新品的銷售權(quán)。
4、培訓(xùn)優(yōu)勢
定期組織加盟商進行培訓(xùn)指導(dǎo)，不斷學(xué)習(xí)，不斷超越。
5、服務(wù)優(yōu)勢
加盟米面子石磨米粉可以得到總部提供的多方面服務(wù)支持，更大程度降低了加盟危險。
6、加盟優(yōu)勢
高收銀，多年持續(xù)賺，財富與事業(yè)雙豐收!
1、信賴米面子石磨米粉品牌不凡影響力;
2、認(rèn)同米面子石磨米粉的企業(yè)文化與經(jīng)營理念，了解米面子石磨米粉產(chǎn)品及營運模式;
3、能接受總部的統(tǒng)一管理模式，積極參與總部的技術(shù)提升培訓(xùn);
4、具有較強的進取精神，有一定的經(jīng)營背景和經(jīng)驗，有企業(yè)家的精神;
5、誠實守信，具有強烈的團隊合作意識，能夠與人和諧相處，注重協(xié)調(diào)關(guān)系;
6、具備一定的資金實力，有合格的資金信用，能夠滿足加盟店的啟動資金要求;
7、具有固定的經(jīng)營場地，商場超市鋪位或臨街門面，并經(jīng)總部評估合格后方可經(jīng)營;
8、具有合格的社會信譽和堅定不移的信心，全身心投入經(jīng)驗，愿意將米面子石磨米粉作為自己的事業(yè)。
米面子石磨米粉的加盟費用并不算高，大概需要10-20萬元，其中包含了加盟費為5萬元，品牌爭取進一步提升金為一萬元。當(dāng)然除了加盟費，開一家米面子石磨米粉加盟店，還需多方面的支出，主要有店鋪租金，裝修費用、宣傳費用、人員工資和開店材料以及設(shè)備費用等方面的支出，其中店鋪租金，裝修費用、宣傳費用、人員工資等費用，需要2-3萬元，開店材料以及設(shè)備費用需要5-10萬元。
當(dāng)然加盟店的大小、位置不同，所需的成本也有所差別，如果您想要了解更加詳細(xì)的費用信息，可以在下方留言，會有工作人員為您提供解答。
