和優鹵現撈是專業的，因為它們專注于。優鹵現撈是成都昊林餐飲管理有限公司旗下的一個品牌。該公司由一群專注于泡菜、餐飲和食品的夢想者共同創立。其合作伙伴包括曾任金河酒店、金牛山莊等多家人氣酒店主廚、成都名氣餐飲品牌“鹽與味”創始人之一的楊康泉先生，以及曾任人力資源總監的馮海英先生，全國名氣連鎖休閑泡菜品牌“九久亞”的研發總監兼總經理葉榮林先生，曾任“九亞”成都公司股東、供應鏈負責人、“美食俱樂部”概念餐廳創始人之一，組建了企業產品、營銷、營銷的核心業務團隊，推廣和加盟推廣，百度、美團等平臺公司的幾位資深在職朋友擔任企業戰略規劃團隊。現在釣魚是什么？顧名思義，它是在現場制作的，目的是在現場向消費者展示成品。還有一種說法是在商店前和工廠后。這種腌制蔬菜主要出現在大型酒店、蔬菜市場和路邊小攤上。

自2000年以來，由于城市規劃和人們消費習慣的變化，路邊攤位以這種形式首先被禁止。禁令的主要原因是水、電和污水將影響城市外觀；之后，酒店模式開始萎縮，主要是因為商店成本太高；因此，目前的捕撈模式主要存在于蔬菜市場的內部。現在，由于食品衛生許可證等相關政策法規的影響，蔬菜市場目前的捕撈模式也在逐步清理和規范。除了上述現有的捕魚模式外，市場上大多數腌菜店都使用工廠制作的冷鏈運輸到商店銷售。

在成都吃飯，為家人和朋友提供更好的美食體驗，向全國推廣成都的地方風味，為更多愿意創業的人提供更好的項目選擇。該公司于2017年5月25日開設了一家“優鹵現撈”商店。一旦該項目啟動，它很快成為該地區燉肉風味的好選擇。華陽南湖店、科華傳達店、龍泉北泉店、聯貴南路店等店已成為當地消費者最喜愛的燉味品牌。目前，每家商店都有數百甚至數千名會員。

在不同地理位置的十多家自營店進行了十多個月的線上線下銷售測試，結合公司在餐飲、食品、泡菜等方面積累的口味、原材料、培訓和營銷資源，以及“優鹵現撈”商標在國家商標局的成功注冊和使用授權，后來于2018年8月8日生效，正式向廣大鹵素愛好者開放加盟合作事宜。

作為餐飲行業的新秀品牌，優鹵現撈也深得業界同仁和媒體的推薦，其經營理念、豐富的營養價值、新的美食陣容都給同行業帶來了啟發，為民眾飲食做出了貢獻。

優鹵現撈加盟優勢：

1、經營條件

完善的區域保護政策，讓加盟區域商獨享經營，保護區域品牌形象

2、品牌特許使用權

加盟商一旦簽約即可享受優鹵現撈特許使用權，與總部共享技術管理更新升級

3、總部專業設計

優鹵現撈品牌總部緊隨新的裝修潮流趨勢設計店鋪及產品設計

4、全面的咨詢服務

幫助解決加盟商經營管理中的難點，扶持潛在的可行性的經營場所

5、專業的支持流程

專業的管理支持團隊協助解決幫助加盟商掌握公司營運體系，以推動開店成功

6、降低創業危險

加盟優鹵現撈即可獲得全方面的服務與資訊支持，提升競爭力

7、總部品牌戰略

面向全國市場招商加盟及全面品牌擴張

1、具有10-20萬的經濟基礎，能滿足開店所需要的基本費用；

2、有滿足經營需要的場所。面積在20-50平方米。

3、本人或代理人可長期從事連鎖店的經營和管理。

4、認同優鹵現撈企業文化，愿意與優鹵現撈一起成長發展。

5、符合加盟加盟需求的相應資金實力。

6、在本地市場有合適的地段門面，門口人流量滿足經營需要。

7、具備強烈的進取精神。

8、需接受優鹵現撈總部教育訓練及勇于面對挑戰自我能力及執行力。

優鹵現撈加盟品牌創業費用低,開店省錢。優鹵現撈加盟品牌難度不高，投入10-20萬元左右即可經營屬于自己的店，優鹵現撈品牌加盟條件少，加盟優鹵現撈品牌加盟不大，為更多想要創業的朋友們創造了成功機會。上述表格顯示，加盟費為5萬元，爭取進一步提升金為一萬元(合同期滿可全)。除此，還需要5-10萬元的設備材料費用。同時在加盟過程中還會產生房租、裝修費、人員工資、宣傳推廣費以及流動資金等費用開支，預計2-3萬元。

優鹵現撈是行業當中名氣度較高的項目，值得創業者選擇，選擇開一家優鹵現撈非常好，能夠為創業者帶來致富商機。