華記功夫魚是山東華誼偉業餐飲管理公司旗下的品牌。華誼偉業集團是一家以餐飲加盟、新食品研發、餐飲連鎖項目特許經營為核心業務的新型餐飲加盟管理公司。它致力于成為中國新飲食文化的創始人甚至引路者。未來三年，公司計劃列出10個特色餐飲品牌，經營50家面積超過1000平方米的直營餐廳，實現全國2000家品牌加盟店的目標，實現全國市場營業額6億元。我相信它的強大力量一定會成為你們最堅強的后盾。華記功夫魚的誕生旨在使吃魚變得合理、有意義、深情和有趣。作為養魚衛士戰中的一場重要戰役，這種“經營方針”和這種職業情懷使功夫魚獲得了徹底的勝利，并在餐飲業中聲名鵲起。如今，華記功夫魚已經成為魚類文化的一張重要名片，吸引著無數人品嘗和感受魚類文化的獨特魅力。
華記功夫魚專注于功夫魚菜肴，主要經營上等鱘魚龍魚、私家炸魚、創立面包魚、多吃魚、傳統烤魚等。其特點是烹調魚的美味：鱘魚只食用山東沂蒙山區出產的1.5公斤活魚，身體不規范；制作煎鯽魚時，要求腹部和皮膚不破裂；即使配菜作為配飾也需要一致的姿勢，比如奧運會開幕式上的方形陣列。。。這些都不是噱頭，而是華記功夫魚大師出于對魚類文化的尊重、菜肴的嚴格性和對配料的深入了解。
在堅持特色魚類菜肴研發的基礎上，華記功夫魚也在繼續開發國產菜，不斷推出新菜和時令菜，以滿足公眾不斷變化的口味需求。功夫魚憑借正確的市場定位、好的的特色魚菜、正宗美味的特色炒菜、獨特的魚文化、星級服務和高雅的裝飾環境，迅速得到消費者的高度認可和喜愛。
香噴噴的美味佳肴，新鮮的魚火食品，帶給你味蕾的愉悅，讓你感受到魚火食品的魅力。華記功夫魚，全心全意為您烹飪美味佳肴，不僅是享受美食和生活的好選擇，也是創業者輕松致富的好項目。華記功夫魚的加盟促進項目非常熱門。先加入，先發財。
華記功夫魚加盟優勢不僅體現產品突出的特點上，更體現在加盟政策設置的人性化上。華記功夫魚不以高門檻為難加盟者，用充滿誠意地的支持政策幫助加盟者輕松取得源源不斷的財富獲得。所以選擇華記功夫魚加盟，實力品牌生財給力。華記功夫魚已有10多年的連鎖經驗，加盟商只需學會復制成功案例即可，輕松營業，輕松賺錢！
華記功夫魚品牌加盟優勢：
1、草根混搭，多方面熱銷
為迎合年輕創業者的創業需求，華記功夫魚草根派圍繞“青年主題”全新升級項目，產品方面初步形成了集烤魚、燒烤、火鍋等品類于一體的大型時尚特色餐飲綜合體！
2、黃金配角，奪人眼球
配角通常由主角的某種需要衍生而來，這種不可或缺，使得他們從來都不甘于籍籍無名。華記功夫魚土豪派的搭配菜肴，以口感為切入點，精致為要，注重菜中佐料與菜品、菜品與魚肴、菜品與主食的搭配，具有風味。
3、預調美酒，勝人何止一籌
為配得上專業肴饌，華記摒棄市場上單一的白酒、啤酒、葡萄酒，力邀在制酒業頗有造詣的專家做技術指導，精心調配出低酒精度預調酒。純正基酒的烈性及新鮮果汁的濃郁口感，構成了華記預調酒的獨特口味。
4、易大眾，各類消費群體悉數網羅！
無論是商業街、大型商場、寫字樓區還是居民社區，在哪里開店，都人氣不錯！男女老少可悉數網羅，全面占領市場終端！
5、易采購，贏定南北四季市場綽綽有“魚”！
華記·功夫魚的食材供應不受季節、地域限制，一年四季沒有淡季，覆蓋面廣，持續賺不在話下！
6、易成本，“大”廚房變“小”廚房，小店做成大生意！
創立設立獨立配料間，減少大型灶臺和灶具的使用，使后廚面積占比縮減到15%，較大程度上提升店面利用率，拓寬賺空間。
7、易操作，0經驗“小”廚師變身“大”師傅！
自有工藝中餐加盟新模式，配菜、配料、配比、溫控完全實現正確“數字”化，只需簡單培訓，小廚師就能代替大廚師撐起門店。
8、易收銀，掘金商海不在話下！
學得快、上手快、開店快,賺錢自然快上加快！小魚游活大市場，小加盟輕松獲取百倍收銀，華記?功夫魚助您成功掘金商海！
1、有真誠而長遠的合作態度，在區域內具有一定的渠道影響力;
2、熟悉當地市場，擁有較豐富的產品資源，在區域內擁有較豐富的渠道資源;
3、有比較營銷隊伍負責渠道拓展，較大化實現渠道鋪設;
4、能充分挖掘自身及渠道各種資源進行充分的宣傳推廣工作;
5、能嚴格執行我方所制定的各項政策。
華記功夫魚的加盟費并不是很高，包含品牌使用費2萬元、爭取進一步提升金一萬元，其中爭取進一步提升金方面，待雙方合同到期后，如果加盟者沒有任何違規經營行為，那么總部將會原數無息退還。除了加盟費外，加盟者若想開一家華記功夫魚加盟店，還需要承擔房租、裝修、設備/材料等費用，如果以目前的消費市場來看，房租、裝修及其他費用大概需要0-1萬元，設備/材料費用大概需要2-5萬元，綜合來看，加盟者在加盟前，至少需要準備5-10萬元的啟動資金。
華記功夫魚總部將以大眾媒體為主斥巨資加大廣告宣傳力度，讓華記功夫魚名聲大噪，提高消費者的認知度，開闊市場，為更多的加盟商開拓發展空間。華記功夫魚值得創業者選擇，也為創業者提供了各種各樣的支持和幫助，可幫助創業者在市場上輕松快速的發展。
