草莓，位于泉州福建泉州的品牌城市。泉州是國家“一帶一路”戰略中一條海上絲綢之路，是臺灣同胞的祖籍和有名僑鄉。20世紀90年代末，巧記開始專注于鹵素產品的研發，并創立性地從路邊的小攤位轉變為街頭商店。“1999年的一天”；橋記洪瀨雞爪公司；泉州街同行業店鋪較早在醒目位置懸掛了幾個大字，在業內引起轟動，直到2012年巧基餐飲管理有限公司正式誕生。隨著人民生活水平的提高和衣食住行文化的快速變化，餐飲業和鹵水業迎來了快速發展的合格機遇。從而為橋記洪瀨雞爪的發展奠定了堅實的基礎。

橋記洪瀨雞爪秉承“青春時尚，無爪無樂”的品牌文化，打造了更具“活力、健康、時尚”的品牌形象，專業規范的操作標準，在消費群體中引起了極大反響。2015年，橋記洪瀨雞爪迎來了品牌建設的一年，取得了優異的成績，將QSCV等餐飲管理理念引入歐美，一次運用鹵素產品量化運營標準和五星級服務理念，直接引爆橋記洪瀨雞爪餐飲連鎖發展高潮。同年，泉州開設了一家集零售、大堂美食、休閑為一體的創意鹵水品牌店，打破了傳統的外賣零售模式，單店日營業額高達（12.37）6萬元。橋記洪瀨雞爪由此開啟了燉食的新潮流，成為業界的風向標。

面對競爭激烈的市場環境和大健康產業的發展方向，巧基餐飲管理有限公司始終關注人類健康，倡導和諧發展。通過技術研發創立、市場服務整合和商業模式裂變，我們將堅持橋記洪瀨雞爪的品牌理念、文化和目標，不斷擴大橋記洪瀨雞爪的品牌影響力，努力打造巧基餐飲管理有限公司。，成為餐飲行業管理不錯、在鹵素行業有廣泛影響力、可持續發展的創立型餐飲管理集團公司。

橋記洪瀨雞爪多年的苦心經營，收獲了合格的名聲和市場名氣度，那么這樣成功的開店經營就可以悉數傳授給加盟商，成功的經營模式，橋記洪瀨雞爪會通過培訓教給加盟商的，讓加盟商站在成功者的肩膀上，會更加容易成功的。

橋記洪瀨雞爪加盟優勢：

巨大的市場前景

民以食為天。在今天，飲食不僅僅是為了填飽肚子，人們更多的是為了追求健康、方便、美味和安全。安全、規范的熟食店正是符合了這一需求，尤其是本公司的品牌合作熟食店，以其獨特的口味更能在眾多競爭對手中脫穎而出。

可復制的成功模式

本公司合作熟食店的經營率一般能達到50%左右，加上門店小、人員少的行業優勢，單店收銀率基本在30%—40%左右。以一家銷售成績一般的縣級店為例：每天營業額17優惠購，月營業額500優惠購，由于銷售成績一般，除去房租水電及人員工資，收銀率只能達到35%，此店的月實現目標為175優惠購。成功完全可以復制，只要您用心經營。

成熟完善的經營團隊

公司擁有經驗豐富的客戶經理和技術顧問，可以為您在開店的每一個環節提供幫助。培訓、尋店、裝修、規劃、人員招聘及開業促銷,全程支持，免去加盟者的所有顧慮。

豐富的熟食產品

公司致力打造的橋記洪瀨雞爪一直是各家加盟店中的銷量榜首，香辣鴨脖、孜然鎖骨、醬香牛肉等……為加盟者多方面定制屬于自己的熟食店，滿足了消費者的需求，增加了店鋪的賺能力。

優勢的品牌形象

經過公司多年的精心運作，橋記洪瀨雞爪以鮮亮的店面形象、人性化的店面裝潢、豐富可口的菜品種類等特色在神州大地樹立了合格的口碑，其品牌已經深入人心。

1、接受橋記洪瀨雞爪培訓內容，遵守相應的法律法規；

2、有一定的啟動資金，能正確認知危險意識；

3、喜歡餐飲行業，吃苦耐勞；

4、認同橋記洪瀨雞爪經營理念及相關制度；

5、在當地有合適的經營場地和不錯的服務團隊。

橋記洪瀨雞爪總部會為加盟者提供全方面的扶持，所以不會對加盟者的創業相關經驗方面做過多的要求，加盟橋記洪瀨雞爪擁有的競爭力很強，金額在5-10萬元之間，包括加盟費2萬元，爭取進一步提升金一萬元，設備材料費用2-5萬元，其它剩余費用0-1萬元，其次加盟橋記洪瀨雞爪后還可以享受到很多來自總部的扶持，一年四季無淡季，加盟難度小，實現目標率高。

橋記洪瀨雞爪多年來的好口碑，打造1+N經營模式，特色項目靈活自由組合，經營自主性更高，輕松鎖定人群，帶來財富人生，創業優勢多，致富更省心。