桂小廚餐廳是一家位于廣西的餐廳。自2002年在桂林開店以來，它已在廣西聞名。2015年，桂小廚餐廳開始走出廣西，以廣西特色的形象進入深圳和上海。桂小廚餐廳團隊多次進村追求傳統民間工藝，并與全國各地村民合作建立了自己的農村合作社，成為“桂小廚”具有的中央廚房。

桂小廚店風景刀鴨采用桂林漓江大武鎮傳統養殖的小谷鴨。標志性的柳州蝸牛鴨腳鍋采用新鮮的石蝸牛和豬骨，在不添加任何添加劑的情況下煮6小時。它配有腌制鴨腳、芋頭和豆腐。農家手工制作的黑豆腐采用祖傳的石磨、天然泉水、家壩小黃豆和黑芝麻，巴馬石磨黑豆腐經過近十道復雜工序打磨而成，完全由手工制作。除了一些特色菜外，桂小廚餐廳還備有柳州蝸牛粉、水街莊鄉黑粽子等小吃。

除了店鋪環境和服務的升級之外，桂小廚餐廳還進一步增加和調整了菜肴，主要是小吃，從200道菜的制作增加到56道菜，趨于精致。桂小廚餐廳將在上海以“粉配菜”的模式發展。桂小廚餐廳將在不改變主打產品的情況下，因地制宜地調整各地的口味，以有名的“廣西小吃”為切入點，讓消費者快速熟悉廣西特色美食，走輕食路線，這也迎合了上?？旃澴嗌詈蜁r尚消費的需求。廣西菜有獨特的食材和獨特的制作。制作精美，原料新鮮。烹飪方法深受粵菜的影響?？诟星宓?、清爽、細嫩，喜歡辛辣的味道。喜歡廣西菜的食客必須知道，廣西菜的口味注重甜、微辣、美味、酥脆和新鮮。成品講究粗細，種類和數量協調，香氣濃郁，色澤清澈。在宴會上，要求菜肴、小吃和湯要搭配得當，濃稠，以體現文化品味。材料的使用主要基于山脈、河流和河流的產品。讓它新鮮明亮；烹飪方法主要有扣、蒸、燉、釀、悶、炸和炸，試圖保持材料的自然顏色和營養質量。

餐飲市場有著十分不錯的發展前景，為加盟商們帶來了許多的致富商機，如果大家有意向在這個行業中發展的話，就千萬不要錯過了，桂小廚加盟怎么樣？作為一個潛力十足的燜鍋創業項目，不論是品牌的名氣度還是總部的出眾實力，都為商家帶來了更加充足的扶持。

桂小廚加盟優勢：

無明火：采用制造，無明火技術，更加安全健康。自制鍋具，無油煙煙燜

人力少：僅需兩人即可開店，人力成本銳減。

選址評估：市場部會根據加盟預算，城市的商圈及店面設計要求等全力協助每一個加盟商進行地址選擇。

裝修設計：采用現代快餐與休閑時尚相結合的環境設計理念，在快餐業中優先打造吧文化就餐環境。

區域保護：維護品牌信譽和持久發展。對每一家桂小廚加盟店都將執行嚴格的區域保護政策，扶持每個桂小廚加盟商的利益。

市場督導：督導部在國內范圍內執行不間斷市場督導，針對產品技術和店面經營，發現問題并解決問題。

售前指導：總部為加盟商開店選址嚴格把關，設計部根據店鋪所在區域設計符合當地消費者審美習慣的店鋪形象。

開業培訓：市場部會根據加盟商的區域，預算，類型等因素為其量身制定開業促銷方案，并上門指導。

廣告策劃：廣告宣傳執行強勢廣告投放力度，市場部根據不同假期需要和特點需要推出不同的廣告營銷方案。

新品研發：技術部將針對季節變化和每個區域的飲食習慣，不定期對產品進行推陳出新，扶持客流源源不斷而來。

1、具有較強的進取精神，有一定的經營背景和經驗，對企業管理具有基本概念;

2、對餐飲行業有了解，對特許經營有一定的認知;

3、對桂小廚理有所了解，對"誠信、務實、創立"的經營理念有認同;

4、對餐飲店的經營管理能保持全身心的投入，能接受持續的提升訓練;

5、具備一定的資金實力，資金取得合法，有合格的資金信用，不從事違法或敗壞社會道德風氣的活動;

6、任何加盟都存在危險，對加盟的危險和獲得有正確的認知和充分的心理準備;

7、擁有一個好的開店門店，門店租金適宜。

桂小廚加盟費2萬元，爭取進一步提升金一萬元，總加盟金額在5-10萬元左右，是小本創業的不二之選，并且桂小廚的加盟方案有三種，分別是創業店、標準店、旗艦店三大加盟方案，讓加盟者可以根據自己的實際情況進行選擇，在較大程度上扶持了加盟者創業成功。

加盟桂小廚還需要準備開店的設備材料等費用，預計2-5萬元，用以支付開店所需設備和裝修材料等，裝修費用，房租費用，水電煤，員工工資等雜費大概需要0-1萬元，具體金額還需根據所在城市消費水平以及店面大小來評估，費用的差異也主要是因為各個地方房租裝修等費用有差異。

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