桂花鴨隸屬于南京桂花鴨（集團）有限公司，公司成立于1966年，是一家專業的中國家禽食品公司。主要從事熟鴨產品的研發、生產、加工和銷售，并向市場提供豬肉和牛肉產品，是國家農業產業化重點頭部企業，國家農業部認定的家禽加工技術專業研發分中心。本公司的主要產品是“桂花”牌咸水鴨，年銷售額約1000萬，出口香港。公司還獲得了肉制品進出口貿易資格，并與世界先進的肉制品生產商進行了廣泛的友好合作。

100多年前，清朝學者張同志在白門菜譜中寫道：“八月金陵以咸鴨聞名，大家都認為肉中有桂花香”，恐怕沒想到這部經典美食會催生“桂花鴨果”品牌。回到1966年，位于新街口的國有南京泡菜和泡菜店是“桂花鴨”的誕生地。此后，桂花鴨人努力探索南京鹽水鴨的歷史文化遺產，并于1982年正式注冊“桂花”商標，引路一代企業家開啟了“桂花鴨”的發展之路。

南京桂花鴨（集團）有限公司經過艱苦創業、集團合并、產權制度改革等重大革新，已發展成為集養殖、生產加工、物流配送、連鎖經營為一體的現代化民營企業，被農業部認定為“國家農業產業化重點頭部企業”。根據國內專業食品生產企業的發展方向，集團建立了六家子公司和多線品牌，年加工桂花鴨近1000萬個。該產品已被國家認定為“綠色食品”。營銷網絡輻射長江三角洲和國內主要城市，并建立了出口業務和跨國貿易到香港。

桂花鴨不僅成為了美麗的秦淮河代表，還榮獲"綠色食品"、"中國商業品牌"、"江蘇重點骨干頭部企業"等稱號和國家首批原產標志記產品。南京桂花鴨系列食品是廣大消費者日常生活消費的美食，也是各單位"春節"、"中秋"等節日慰問員工和饋贈友人的佳品。

1、成熟的經營賺模式

通過桂花鴨提供統一的店面選址、統一的店面規劃、統一的產品配送、統一的店面管理、統一的全程培訓、統一的即時支持、統一的促銷推廣支持，實現統一的品牌整體效應、讓您輕松管理加盟店，分享經營收銀。

2、出眾的品牌優勢

“桂花鴨”經過多年的發展，已經被廣大的消費者接受和認同，成為南京的一張名片，成為秦淮文化的一部分，成為具有全國性影響的品牌。

3、強勁的品牌優勢

“桂花鴨”現在有兩大類8大犀利共百余種產品，能滿足消費者不同層次的需求。同時，“桂花鴨”不斷致力于產品創立，以期為消費者提供更多可供選擇的美食。

4、規范的加盟商服務和管理體系

標準的服務培訓、營業技能培訓，規范的店面管理、全程跟蹤指導，提升加盟商的銷售競爭力，同時讓消費者銷售到高品質的美食、服務和舒適的購物環境。

1、具有較強的創業精神、抗危險意識，有一定經營背景，自愿申請加盟桂花鴨特許連鎖加盟經營體系，能全身心的投入到“桂花鴨“的發展事業中去。

2、認可桂花鴨的經營理念和管理模式，自愿遵守桂花鴨統一管理，同意并接受桂花鴨的各項指導和管理。

3、有一定的社會關系及公關能力。

4、有適合的零售店鋪，店鋪面積30平米以上，門面寬不低于4米，距離現有桂花鴨連鎖店1000米以上。

5、有一定的項目資金(根據加盟規模)，并具有合格的商業信譽者。

開一家桂花鴨加盟店，需要費用5-10萬元，具體所需費用要根據加盟規模決定，其中加盟費2萬元，還會得到總部后期的一系列扶持，爭取進一步提升金一萬元，合同期滿后無違約的情況，會全額退還。門店所需設備材料2-5萬元，另外還有開店的租金與裝修費用0-1萬元，門店越大裝修租金費用會越多，具體要結合開店所在城市以及當地的消費水平。

桂花鴨經過多年的發展，各方面都已經相當成熟、對加盟者而言是一次難得的機會，即也是一次挑戰，如果挑戰成功，將會獲得無限的發展潛力。桂花鴨能讓創業者安心的加盟，并帶給創業者更高實現目標。同時，桂花鴨經營周期短，6個月預計就可以正常經營，開始賺。